Женщины переходят на диеты из лебеды

01.03.2011NEOARGON14728428
Новость на Newsland: Женщины переходят на диеты из лебеды

Новым трендом среди поклонниц здорового образа жизни и питания стала пища, которую, как считается, употребляли жившие в древности на территории современной Южной Америки индейцы инки. Основным продуктом, входящим в их рацион, была квиноа, или рисовая лебеда – зерновая культура, произрастающая в Андах.

Рисовая лебеда достаточно неприхотлива к климатическим условиям и способна переносить длительные засухи. При этом она богата белком, протеинами и жизненно важными для человеческого организма аминокислотами.

Древние инки называли это растение матерью всех злаков и настолько ценили, что даже сеяли его только при помощи инструментов, изготовленных из золота. Несмотря на то, что испанские колонизаторы, первыми поселившиеся на территории Латинской Америки, поначалу отвергли квиноа как продукт питания, в последние 10-15 лет растение получило значимое место в кухнях многих западных стран. Его добавляют в супы, пироги, используют для приготовления ризотто, пасты, лазаньи и многих других блюд.

Как считает профессор университета Оруро Рубен Рамиро Миранда, лебеда, зерна которой отличаются мягкостью и похожим на ореховый вкусом, является одним из самых сбалансированный продуктов и способна защитить от гипертонии, нарушений деятельности мозга и повысить питательность женского грудного молока. По мнению главы Ассоциации производителей квиноа Эпифанио Мурана, именно у этого злака есть все шансы стать пищей будущего. Так, его можно использовать и в качестве основного продукта питания для космонавтов, пишет Raut.ru.

Источник: obozrevatel.com
 
84
 
Добавить комментарий

Комментарии к новости (28)

каммаяк комментирует материал 01.03.2011 в 15:39 #

Ещё одно подтверждение (помимо генетического соответствия некоторых индийских племён и славяно-русов) близости наших народов. Вообще индейцы - очень интересные - даже своим благородным спокойствием они мне напоминают наших предков (до насаждения вакханалии так называемого лицедейства).Ну а лепёшки из лебеды - многие наши люди военноговремени помнят. Кстати и сейчас лебеду с удовольствием едят все - кто ведёт здоровый образ жизни и знает - как ранней весной безплатно сварганить изумительный салатик.

-1 2 минуса | 1 плюс Ответить Пожаловаться
camel113 отвечает каммаяк на комментарий 01.03.2011 в 17:29 #

алкоголизмом еще напоминают. бесправием и нищетой

1 0 минусов | 1 плюс Ответить Пожаловаться
каммаяк отвечает camel113 на комментарий 01.03.2011 в 17:52 #

Да Вы правы - трудно сейчас представить что американцы уничтожили целый народ.



Полузапретный факт истории США

Долгое время американские учёные отрицали роль индейцев в создании США. Однако сейчас они признают, что творцы независимости Вашингтон, Франклин и Джефферсон активно использовали идеи ирокезов, строй которых был во многом куда более прогрессивным, чем в Европе. Последнее обстоятельство и пытались долго скрыть.

Некоторых обывателей удивляет как в США, где еще не так давно орудовал ку-клукс-клан, президентом стал мулат Барак Обама. Куда подевались пресловутые белые англосаксы протестантского вероисповедования? Неужели американцы позабыли заветы своих отцов-основателей? Политологи предлагают свои сиюминутные ответы. Однако подлинный ответ можно отыскать в истории страны. Это не только сложнее актуальных политических построений, но и гораздо интереснее.
полностью статья здесь:http://www.pravda.ru/world/northamerica/usacanada/14-11-2008/291884-indians-0/

-1 1 минус | 0 плюсов Ответить Пожаловаться
Linx33 отвечает camel113 на комментарий 01.03.2011 в 18:13 #

Меделев - ЭтотГад придумал Водку
для спаивания наших Русских Мужиков???

1 0 минусов | 1 плюс Ответить Пожаловаться
camel113 отвечает Linx33 на комментарий 01.03.2011 в 18:45 #

а что же они спаиваются. или как чукчи не могут устоять перед огненной водой? у алкашей все виноваты кроме их самих

-1 1 минус | 0 плюсов Ответить Пожаловаться
Linx33 отвечает camel113 на комментарий 01.03.2011 в 19:31 #

я математик-программист.
программисты водки не пьют.
иначе не сможет отладить программы наЭВМ???
но вино красное сухое по выходным = это святое!!!

camel113 отвечает Linx33 на комментарий 01.03.2011 в 22:34 #

буду знать что программисты это трезвенники

Linx33 отвечает camel113 на комментарий 01.03.2011 в 19:32 #

ДиетаИсуса Христа???
разошлась по всему миру!!!!
красное сухоевино сыром или брынзой!!!
очень порлезно для мужчин!!!
МаЧо??? = мощь мужская наростает???

Linx33 отвечает camel113 на комментарий 01.03.2011 в 18:14 #

Меделев = Гад взял Патент
на производство и спаивание водкой нашего Русского Народа???

Linx33 отвечает camel113 на комментарий 01.03.2011 в 18:15 #

Ни ОДна Страна Мира
не приобрела Патент менделеева на производство и спаивание своего народа???

Linx33 отвечает camel113 на комментарий 01.03.2011 в 18:16 #

Джугашвили-Сталин = бандит кавказский
ввел в Красной Армии приказ на 100 грам
перед каждой аттакой на фронет???
Пьяному Море - по Колено???

1 0 минусов | 1 плюс Ответить Пожаловаться
Linx33 отвечает camel113 на комментарий 01.03.2011 в 18:17 #

Джуга-Швили нужно все пормежности
было вырвать за боевые 100 грамм
перед смертьюна фронте
перед каждой атакой
поднемецкими пуллеметами???

1 0 минусов | 1 плюс Ответить Пожаловаться
Linx33 отвечает каммаяк на комментарий 01.03.2011 в 18:12 #

Крапива - очень полезно и вкусно!!!
Если крапива молодая и ее обдали кипятком???

mamashka комментирует материал 01.03.2011 в 15:53 #

Российскую лебеду тоже нельзя сбрасывать со счетов. Сколько раз она выручала народ во время голода, революций и войн. Крапива тоже вполне съедобна (пока молодая) и весьма полезна для организма. А еще можно есть много всякой травы.

-1 1 минус | 0 плюсов Ответить Пожаловаться
Golddiamond отвечает mamashka на комментарий 01.03.2011 в 18:32 #

Господи, хоть бы не заблеять потом...

1 0 минусов | 1 плюс Ответить Пожаловаться
мандрагор комментирует материал 01.03.2011 в 15:59 #

С Дикими лебедой и марью следует быть осторожней – 1) можно перепутать и 2) возможны отравления. В голодные годы «лебеда» была основным продуктом питания. «усиленное употребление лебеды садовой в пищу (приготовленной как шпинат) приводит иногда к кожным высыпаниям.» Это скорее лекарство, чем пища. «действующее вещество лебеды садовой - сапонин. Кроме него имеются алкалоид и еще одно неизвестное вещество, по-видимому, ядовитое. Хуже с марью. «Классифицируется как ядовитое растение и злостный сорняк. Иногда марь белую ошибочно принимают за съедобную лебеду из-за их внешнего сходства».
Для очень Здорового образа жизни - обратите внимание на Сныть.

дудуся отвечает мандрагор на комментарий 03.03.2011 в 15:41 #

Вы имеете ввиду молодые росточки сныти? Или ещё что-то можно использовать? А то заполонила весь огород, от её корешков нелегко избавиться

мандрагор отвечает дудуся на комментарий 03.03.2011 в 18:35 #

Конечно, молодые листочки - в салат. Я ее и на зиму замораживаю - только собираю в лесу.

дудуся отвечает мандрагор на комментарий 04.03.2011 в 14:23 #

Да-да, а я ещё в весенний салат кладу молодые листочки подорожника и одуванчика, ну и крапивы, конечно. А как ещё можно использовать сныть?

мандрагор отвечает дудуся на комментарий 04.03.2011 в 16:49 #

Наиболее ранними в лесу будут медуница и сныть.
А сныть можно -
Сушить, а зимой в супчик, пюре....
Квасить... В сети рецептов много.

polaris_*_ комментирует материал 01.03.2011 в 19:21 #

Удивили... на Руси лебеду ценили высоко и вся центральная Россия ее культивировала, больше гречихи сеяли до революции. Миллионы пудов.
Действительно ценный продукт.
Где бы семян достать той, русской...

paradox28 комментирует материал 01.03.2011 в 19:44 #

в отсутствие хлеба и картошки лебеда, да полынь самое то... пусть тренируются

NEOARGON отвечает paradox28 на комментарий 03.03.2011 в 7:48 #

От длительного употребления лебеды нарушается пищеварение, появляются боли в животе, люди пухнут ... лучше использовать для питания сныть - высоковитаминное и полезное растение, которым питались отшельники и монахи, сохраняя хорошее здоровье и бодрость долгие годы.

дудуся отвечает NEOARGON на комментарий 03.03.2011 в 15:42 #

Разъясните пожалуйста, что у сныти кроме молодых росточков можно употреблять в пищу?

vjxb htpybrf комментирует материал 02.03.2011 в 8:18 #

Скоро все перейдем на лебеду и дубовую кору.

NEOARGON отвечает vjxb htpybrf на комментарий 03.03.2011 в 9:52 #

В Сибири легче - там кедровыми орешками можно спасаться, а вот в средней полосе - тока желудями...

дудуся отвечает NEOARGON на комментарий 03.03.2011 в 15:42 #

Так из жёлудей вроде только заменитель кофе можно сделать

Дед Николай комментирует материал 02.03.2011 в 13:04 #

Да, судя по этой публикации одуванчики и крапиву всю съели.


Другие новости по этой теме

Франция: "мадемуазелей" больше не будет

inopressa.ru: Из официальных документов Французской Республики исчезнет обращение "мадемуазель", а также графы "девичья фамилия" и "имя супруга", сообщает Le Figaro, ссылаясь на датированный 21 февраля циркуляр кабинета министров. Вместо "мадемуазель" отныне должно...

Вчера в 13:39GrosseBoss2841138

Майор ФСБ задержан за изнасилование в Москве

lifenews.ru: Задержанный по заявлению женщины насильник оказался сотрудником Федеральной службы безопасности. Майора ФСБ задержали за изнасилование 32-летней москвички.  Жительница Юго-Западного округа Москвы Елена З. пришла в столичное ОМВД утром в среду 22...

Вчера в 12:13GrosseBoss2571506

Женщина-олигарх из Китцбюэля

xpressa.ru: 14 сентября этого года на сайте принадлежащей ей фирмы она поздравила российского президента с днем рождения, назвав его «сильным и мудрым» политиком.А спустя ровно две недели российский президент уволил ее супруга Юрия Лужкова с поста мэра...

Вчера в 12:00starik3181291451

Во Франции мадмуазелей больше не будет

hotgo.ru: Французские феминистки все-таки добились того, чтобы власти отказались использовать слово "мадмуазель" во всех официальных документах. Во французском языке существует особое обращение к незамужним женщинам - "мадмуазель". Подобные обращения есть и во...

Вчера в 9:45sknews39011319

Ученые вырастили кустарник времен палеолита Видео

vesti.ru: Российские ученые смогли "оживить" семена, которые более 30 тысяч лет назад попали в условия вечной мерзлоты: специалисты из Институтов биофизики и биологических проблем почвоведения РАН вырастили одно из самых древних многоклеточных растений. Под землей...

Вчера в 9:40МУСТАФА329954

Допинг для мозга или верная смерть? Видео

vesti.ru: Американские ученые выяснили: поддержать сосуды в тонусе и продлить молодость поможет голод. Но голод умеренный. "Голодная" диета означает полный отказ от еды, но только на один день в неделю. В остальные дни можно есть что угодно и сколько угодно....

21.02.2012feodorff288812823

Мифы об измене: когда нас обманывают

vesti.ru: К сожалению, измена является непременной "обратной стороной" человеческих отношений. Почти никто не застрахован от того, что однажды любимый человек ему не изменит. Американские ученые, давно исследующие этот феномен, утверждают, что зачастую люди неверно...

20.02.2012feodorff349621

Имитировать оргазм женщины больше не смогут

pronowosti.ru: Голландские ученые намерены покончить с подлой женской привычкой симулировать оргазм. Специалисты университета Гронингена изобрели сканер, который при сканировании головного мозга показывает истинную картину происходящего.«Наш сканер...

20.02.2012pvm-77286015490

Шелковое нижнее белье спасет от молочницы

pronowosti.ru: Ученые выяснили, что одежда из шелка обладает множеством уникальных оздоровляющих способностей. Так что любовь к этому материалу со стороны прекрасного пола вполне объяснима.Еще Мэрилин Монро предпочитала спать на шелковых простынях, причем из одежды...

20.02.2012pvm-771642747

Мать четверых детей требует отрезать себе ноги

pronowosti.ru: Мать четверых детей из Великобритании умоляет врачей поскорей отрезать ей ноги. После страшной автомобильной аварии эта женщина уже 10 лет мучается от сильных болей, и ее терпение подошло к концу. 42-летняя жительница городка Клейс Кэти Гарденер говорит,...

20.02.2012pvm-77420375

Составлен портрет идеального мужчины

brisknews.ru: Специалисты снова захотели узнать, какие мужчины наибольше нравятся женщинам. Доктор Ян Стефен, работающий в британском университете Ноттингэма, говорит, что залог успеха у женщин заключается не в мускулах. Ученые показывали фотоснимки мужчин женщинам,...

20.02.2012andrewday583677

В Иране появились женщины-ниндзя Видео

newstube.ru: Иран показал свое особое спецподразделение. 3000 женщин с фанатичным упорством осваивают боевое мастерство ниндзя. Секретная школа по подготовке бойцов невидимок находится неподалёку от Тегерана.

19.02.2012МУСТАФА6045818



Войти
А также вы можете