Ощущение продовольственного кризиса витает в воздухе. За гречкой последовали яйца: в ряде регионов возник дефицит этого продукта, из-за чего выросли цены.

Из-за жары и августовского урагана в Ленинградской области в некоторых регионах европейской части России возник дефицит яиц, что, в свою очередь, привело к росту цен на них, сообщают "Актуальные комментарии" со ссылкой на "Интерфакс". С 24 по 30 августа цены на яйца, по данным Росстата, выросли на 8,3%, хотя неделей ранее они подорожали всего на 0,6%. Особенно рост цен проявляется в некоторых регионах.

Так, в Санкт-Петербурге, по данным комитета экономического развития, промышленной политики и торговли администрации города, стоимость яиц с 26 июля по 30 августа поднялась на 10,2%, за последнюю неделю цены выросли сразу на 9,4%.

В Удмуртии средние розничные цены на куриные яйца, по данным территориального органа Росстата, с 23 по 29 августа выросли более чем на 16% - до 26,67 рубля за десяток.

Директор пермского ООО "УК "ЭКС" (управляет розничной сетью "Семья") Елена Жданова сообщила, что цены на яйца в сети "Семья" в августе выросли на 50%. Она связывает эту тенденцию с дефицитом продукта на рынке.

Пресс-служба Северо-западного филиала X5 Retail Group (сети "Пятерочка" и "Перекресток") сообщила, что закупочные цены на брендированное яйцо на этой неделе выросли на 5-10%. Однако недопоставок яиц в сети пока не наблюдается.

В пресс-службе торговой сети "Виват" рассказали, что дефицит связан с падежом птицы в ряде центральных областей из-за неблагоприятных погодных условий и ограничение на ввоз этой продукции с ряда предприятий Белоруссии.

Эксперты ИКАР также связывают рост цен со снижением продуктивности, а в некоторых случаях гибели птиц из-за жаркой погоды. Также серьезный ущерб птицефабрикам северо-запада нанес ураган в Ленинградской области.

Между тем, цены на другие продукты также продолжают расти. По данным Росстата, на неделе с 24 по 30 августа гречневая крупа подорожала на 5,1%, пшеничная мука, пшено и сахар-песок — на 1,6-2,5%. Сметана, творог, сливочное масло, молоко выросли в цене на 0,8-1,2%. В целом, инфляция за последнюю неделю лета составила 0,1%.

Россияне не могли не заметить рост цен. По данным Фонда "Общественное мнение" на начало последней декады августа, на рост цен жаловались 80% наших сограждан. При этом 84% опрошенных ожидают дальнейшего подорожания продуктов в ближайший месяц.

Подорожание круп и макаронных изделий отмечает уже каждый второй россиянин (49% против 8% в июне). Также серьезно возросло число тех, кто жалуется на рост цен на сахар (с 24% в июне до 47% в августе), хлеб и хлебобулочные изделия (с 13% до 46%), молоко и молочную продукцию (с 21% до 42%) и растительное масло (с 10% до 18%).

Опрос SuperJob.ru свидетельствует о том, что наши сограждане не верят в способность правительства побороть инфляцию. Лишь 5% опрошенных рассчитывают на то, что власти справятся с ростом цен. Каждый пятый (19%) считает, что рост будет, но небольшой: до конца года продукты подорожают менее чем на 5%. Четверть россиян (26%) считает, что рост цен будет ограничен отметкой в 10%. Однако самая большая группа респондентов (38%) считает, что цены на продукты до конца года вырастут более чем на 10%.

Правда, эксперты отмечают, что рост цен имеет во многом искусственный характер. Продукты дорожают не только из-за засухи, но и из-за других проблем нашего потребительского рынка.

"Так как в России нет конкурентного рынка, на росте цен постарались заработать и поставщики, и оптовики, и торговцы. На ожиданиях дальнейшего роста цен некоторые продукты (гречка) практически исчезли из магазинов либо продаются по очень высоким ценам. Действия ФАС слегка затормозили рост цен, но они, скорее всего, будут повышаться еще весь сентябрь", - отмечает эксперт департамента оценки "2К Аудит - Деловые консультации"/Morison International Ирина Воробьева.

По оценкам начальника отдела корпоративного анализа Банка "Петрокоммерц" Евгения Дорофеева, основной причиной инфляции на рынке потребительских товаров в России выступает инфляция издержек, вызванная крайне слабой конкуренцией на всех этапах их производства и ограниченная фактически только темпами роста потребительского спроса. "Но его искусственно поддерживает государство, а влияние ставки рефинансирования и прочих монетарных показателей на него крайне слабое", - рассказал эксперт в ходе онлайн-конференции на сайте Finam.ru.

Побороть рост цен можно, но рыночные методы не смогут мгновенно изменить ситуацию, поэтому можно ожидать административных решений. "В целом решить проблему повышения цен на сельхозпродукты помогла бы прозрачная торговля ими на товарных биржах. Однако в одночасье такой механизм не создать, - рассказала Финам.Инфо Ирина Воробьева. - Чтобы цены на продукты отражали реальный спрос и ситуацию на рынке, нужно чтобы в биржевой торговле участвовало не менее 50% производителей того или иного продукта (молока, говядины, свинины, пшеницы и т.д.). В качестве крайней меры сдерживания роста цен можно использовать механизм пошлин или ограничения по экспорту сельхозпродуктов на мировой рынок".

Возможность административного вмешательства сегодня подтвердил президент России Дмитрий Медведев. "Естественно, в случае изменения ситуации мной будут приняты оперативные решения, направленные на обеспечение наших граждан качественными и доступными видами продовольствия", - заявил он на выездном заседании президиума Госсовета в Саратове.

По словам президента, никаких объективных предпосылок для существенного роста цен на продукты нет. "Все поручения даны, правительство над этим работает. Нужно держать ситуацию под контролем и правительству, и руководителям регионов в ряде случаев оперативно принимать решение о поддержке", - подчеркнул Медведев.

Для власти эта ситуация опасна ростом социальной напряженности. "Повышение цен пока носит локальный характер на некоторые категории продуктов в регионах. На федеральном уровне сейчас рассматривается перспектива продолжения такого сценария, - отмечает ведущий эксперт Центра политической конъюнктуры Оксана Гончаренко. - Конечно, это негативная тенденция, потому что в том случае, если будет наблюдаться дальнейшее повышение цен на продукты первой необходимости и повседневного спроса, это может создать угрозы роста социальной напряжённости в регионах, особенно в тех где на сегодняшний день уровень жизни не столь высок и которые не являются локомотивами социально-экономического развития. Поэтому на федеральном уровне уже были даны сигналы губернаторам о том, что главы регионов несут ответственность за ситуацию в сфере ценообразования".