
Теперь это точно - мед не только вкусный, но и может лечить. По итогам уникального в своем роде исследования, проведенного в Университете Сиднея ученые доказали, что некоторые сорта меда действуют эффективнее антибиотиков, как минимум при лечении ран и инфекционных заражений.
Действие антибиотиков ограничивается зачастую только некоторыми видами бактерий. Большинство микробов, вызывающих так называемые внутрибольничные инфекции вызывают особое опасение, потому что они резистентны как минимум против одного антибиотика. Этих ограничений не было во время исследования при использовании меда, он действовал против всех опробованных возбудителей, среди них были и мультирезистентные бактерии. Решающим оказалось то, что бактерии не могли приспособиться и выработать резистенцию против меда, как это происходит с антибиотиками.
Ученые использовали известные сорта меда такие, как манока и джелли-буш из Новой Зеландии и Австралии (собранный с цветов растений Leptospermum scoparium и Leptospermum polygalifolium, сорта чайного дерева). Оба сорта используются также и в медицине, но в больницах почти не применяются. Исследование однозначно доказывает, что медицинский мед можно во многих случаях применять в антисептических мазях для лечения ран или для катетеров. В виду короткой жизни антибиотиков, по причине все убыстряющейся резистенции, целесообразно применение альтернативных способов лечения инфекций.
Все опробованные сорта меда взяты от пчел, собиравших нектар чайного дерева Leptospermum. Ученым пока неизвестен точный компонент, ответственный за антибиотический эффект меда, и как ему удается справиться с инфекций. Но они предполагают, что компонент под названием метилглюоксал, в сочетании с другими, до сих пор неизвестными компонентами меда, воздействует на возбудителей инфекций, не позволяя им образовывать новые мутации, резистентные к меду.
Комментарии к новости (24)
Мы с женой каждый год, с полным пониманием полезных свойств мёда, прибегаем на медовую ярмарку, закупаемся там огромными сумками (и мёду, и перги, и ещё чего-то...). А потом эти баночки стоят у нас весь год - нетронутые :-)))))) Зато пасечников своими деньгами порадовали. Опять же, поддержка отечественного производителя. Хоть это приятно :-)))
А мы вот все съедаем с превеликим удовольствием.
Молодцы, что не в Новой Зеландии мёд закупаете. А то, похоже, новозеландцы статейку-то заказали...
Никого уму-разуму учитЬ не собираюсЬ, но сам постоянно употребляю мёд с пасеки и молоко из-под коровы - давно уже не нуждаюсЬ в медикаментах.
молоко из под коровы нельзя пить,там патагенных микробов много,оно должно сутки отстояться,иначе глисты обеспечены
Спасибо за добрый совет, говоря так, я имел в виду натуралЬное, не порошковое молоко, естественно - кипячённое.
От кипяченого молока практической пользы никакой, т.к. это только казеин. То, что молоко из под коровы, т.е. парное, - вред - это полная брехня! Сколько поколений российской детворы росло на парном молоке и были здоровее всех здоровых. Пейте и не бойтесь парного молока. Именно парного! И даже отстоенное в прохладе, тоже замечательный продукт. Пользуйтесь, если такая есть возможность. И будьте здоровы!
Спасибо за добрые советы и пожелания. В том случае, когда знаю, что молоко от здоровой коровы и добросовестных чистоплотных хозяев, пЬю без опаски, если естЬ сомнения - довожу до кипения, но не болЬше. И вообще, употребляю все молочные продукты, кроме сливочного масла, и то лишЬ в последнее время. И мёд ем толЬко тогда, когда знаю с каких лугов и лесов. Всего Вам доброго.
Вы хотитете сказать что глисты выпадут в осадок? Вы верно биологию в школе не учили.
биология ни при чём,происходит перераспределение в молоке,патагенных микробов становится меньше,полезных больше.Мед.литература.
Я к тому что глистам не от куда взяться в молоке. Только потому что вы пьете сырое молоко глисты у вас никогда не заведутся.
как раз в сыром немеряно микробов,глистов,собственно поэтому и кипятят.
А причем глисты? Они вроде как не микробы.
хрен знает откуда глисты,из личинок каких то,оттуда же лямблии.
Это если корову доить, не помыв ей вымя, а потом сразу надоенное молоко и пить, даже не процедив... тогда - да, есть шанс подхватить какую-нибудь заразу... корова ведь не по стерильным лугам ходит целый день. Но это всё равно что с грязными руками за стол сесть...
настоятельно рекомендую почитать шкульный курс биологии
конечно в биологии пишут что у коровы внутри стоит угольный фильтр и микробов на выходе нет?как говорила училка 90проц в парном молоке патагенные микробы,через сутки соотношение меняется,я лучше через сутки попью и кипячёное,здоровье одно.
через сутки оно прокиснет и будет уже не молоко, а кисляк или простокваша. Увы это только пастеризованное молоко может месяцами стоять не прокисая.
Это что только сейчас обнаружились целебные свойства мёда?
Нобелевскую премию авторам исследований, ха-ха, идиоты!
Тема озаглавлена направильно, ибо мёд - сто процентов полезен, а вон о пользе антибиотиков можно ещё поспорить
согласен что очень полезен
но так же не безопасен - скажем страдающим аллергией не рекомендуют
к тому же потреблять его нужно в "холодном" виде, в смысле не с горячим чаем в "прикуску", а запивать холодной водой
В год на семью из 3-х человек (4-й пока мал) уходит порядка 12-14 3-хлитровых банок мёда, сахар исключён из рациона полностью, не мыслю себе зелёного чая без этого божественного продукта. Правда, как насчёт ВСЕХ заболеваний - не могу сказать, но простуда - регулярна ;-) Сказывается, видимо, недосып и переработка :-).
А новозеладнский (равно как и австралийский), видать, хорош... ;-)
И что теперь? Все ринемся искать новозеландский мед? Или свой начнем исследовать. Свойства медяа заживлять давным-давно известны. А как лекарство он не годен в чистом виде. В общем околомедицинский бред с запросом на полусенсацию. Никчемно это.
антисептические свойства меда известны уже давным давно...
Так, не надо всем навязывать мёд! Я люблю сладкое, но не в таких количествах! Он сверх приторен и у меня на него аллергия. Да, многим бактериям нужны сахара, моно сахара или многокомпонентные. В мёде есть всё. Растут ли бактерии на питательном растворе с добавлением мёда? Если там есть питательные вещества, то расти будут. Утверждается что расти не будут, значит там есть компонент подавляющий рост бактерий. Вот его нужно выделить. А всё остальное - это так, и при лечении не нужно сей момент.