не знаю как на счет количества, а вот колбаса раньше ИЗ МЯСА делалась и была несравнимо вкусней, и никто особо бумагу там не замечал, а сейчас колбасу из травы делают-и на вкус такая же!!!!!!!!!
зы: В МОСКВЕ ОСОБЕННО!!!

Раньше надо уточнять. В 1974 году наше "родное" советское правительство приняло постановление, которым разрешалось добавление в рецептуры колбас, сосисок и прочих мясопродуктов казеина, резаной свиной шкурки и всякой прочей гадости. С этого года нормальные колбаса и сосиски делались только для партноменклатуры в спеццехах и спецучастках мясокомбинатов и колбасных заводов и цехов.

и даже с этими добавками колбаса все равно была натуральней сегодняшней колбасы.Так как тогда понятия не имели что можно использовать вкусоусилители,консерванты.И не было молока которое может хранится в бутылке по нескольку лет;)

Вы или не едали той советской колбасы, или жили в семействе горкомовского работника. А нам, смертным изредка перепадала колбаса "чайная" по 1р.60 коп. В которой и хрящи и кости попадались, и есть её было довольно тошнотворно, или та же упомянутая ливерная по 60 коп. Прозванная в народе "собачья радость". Были и ещё деликатесы "кровяная ливерная" та-же ливерная только черного цвета и более склизкая. И ливерно растительная по 56 коп. Из травы конкретно, овсяной крупы и каких-то хрящей.
А нормальной колбасы можно было отведать только где ни будь на выборах, или в теотральном буфете, в ресторане. Но только в виде бутерброда.

То-то, я думаю и чего у Вас НИК -в переводе с английского: половина собаки и аватар замысловатый, срисованный с герба =пофигистов=. Ну сейчас же так много колбасок вкусных, чего же Вам сейчас не хватает?

Чего мне сейчас не хватает? Не хватает мне окончательного уничтожения совка. Перестройка, демократия - всё это слова и сказки. На самом деле правят страной всё те-же совковые деятели и назначенные из комсомольских вожаков олигархи.
К слову о никах - а не пора ли и с Бериями покончить?

А как же за собой подбирать будете - без совка. Лопушком - да?

Отделяй зерна от плевел - не путай партноменклатуру СССР и простых коммунистов, это два разных сообщества в народонаселении бывшего СССР, живших и живущих на разных социальных уровнях в этой жизни.

А мой НИК напоминание отдельным форумчанам: не лги форуму, не воруй у народа, не изменяй Родине, живи по совести, а не по понятиям. Вон, даже vitally, из США в коменте жалуется на мой НИК, видно помнит судьбу Троцкого, а у него охрана была покруче, чем сейчас у Бори Березовского.

Так по вашему Лврентий Палыч жил по совести, не лгал и т.д.?
Молитесь на людоедов?
То партноменклатура у вас не хороша, то Берия святой радетель за народ.
Ужос! Куда вас занесло!

советская номенклатура она же и теперяшняя номенклатура. Я же в то время -вдова с 3 детьми на руках не партийная, самая простая, работала, получала пенсию на детей. Питались натуралным молоком, сметаной, маслом, рыба в магазинах была дешевая и досыта. Морскую брали пластами по 10 кг( сейчас даже во сне не приснится). Мясо настоящее, без всяких накачиваний по доступной цене. Языки, печень,и пр суппродукты сейчас в глазах стоят. Все свежее.А тушонка в банках, все еще запах помню. Вот буженинка была для меня дороговата, но колбасу покупала и дещовую из суппродуктов- делали тюрю-вкуснятина и докторскую не в пример современной, а ветчина в оболочке! Конечно такого ассортимента не было как сейчас, но и говна такого небыло. А цены были доступные. В конце 80 ввели талоны, но это не потому, что мяса и молока не стало, а потому что так надо стало тем, кто решил вызвать недовольство народа и на этой волне изменить строй, прихватизировать народное добро. Чтож у них получилось. Если раньше все имели возможность купить мясомолочные продукты, причем натурального происхождения, то теперь доедаем импортное сомнительного происхождения и по бешеным ценам, а многие вообще не могут себе позволить их отведовать.

Так что для меня не нужна никакая статистика. Сейчас я на пенсии и питаюсь натуральными овощами со своего огорода, пока еще могу немного вырастить, но знаю, что у многих пенсионеров да и молодежи такой возможности нет. Правда сейчас большой ассортимент фруктов, но в основном на прилавках. Купить их для питания могут не многие.

Да, хорошие у вас восопоминания.вы , видимо, в Москве проживали в советские времена.
Я помню совсем другое. Колбасу в наших магазинах можно было купить только утром, чем и пользовались пенсионеры и участники ВОВ. Молочные продукты заканчивались в магазинах примерно в половину шестого вечера. Вечером можно было свободно купить только хлеб и плавленные сырки. Мясо мы покупали на рынке по 5 рублей за кило. Папа обычно покупал целую говяжью ногу, которую на санках везли домой, рубили во дворе на куски и хранили всю зиму на балконе, размораживали по кускам и варили суп. Вместо конфет на столе было варенье: крученая с сахаром смородина. Тушёнку и сгущенку можно было купить по великому блату. Вкусности ( конфыеты, апельсины. лимоны, мясо по 2 руб за кило, мармелад "апельсиновые дольки"), одежду и бельё папа привозил из московских командировок. Однажды папа из командировки привёз ананас, мы не знали как его разделывать. :)
Деликатесы: икру, ветчину, буженину, хорошую рыбу я попробовала уже во взрослом возрасте.
Так что воспоминания о полных советских прилавках в провинциальных городах, даже крупных -блеф. И я не испытываю никакой ностальгии по тем временам. Сейчас можно купить любой деликатес на пробу, понемногу, были бы деньги.

Великий инквизитор радеющий за кровушку народную. Респект!

Что такое "совок" это остатки морали и нравственности. Если покончите, то окончится и всякое приличие...перестройка это когда каждый на своем месте использует его для обогащения,демократия это подавление бюрократией своих граждан, это уничтожение все инакомыслящих, т.е. победа большинства (толпы) над меньшинством (мыслящим).

Я так полагаю вы относите себя к мыслящему меньшинству?
И собираетесь большевистскими методами вразумлять инакомыслящих?
А не заметили случаем, что как раз ===подавление бюрократией своих граждан, это уничтожение все инакомыслящих, т.е. победа большинства (толпы) над меньшинством (мыслящим).===
это и есть 100% совок?
Объединяйтесь с предыдущим оратором, тов.Берией, вам по пути.

Не понятно чего Вам ещё-то нужно? Ну, полная уже демократия-то. У кого денег много, у того и в компоте мясо плавает. А что до денег, так тут всё на предприимчивости и конкурентной основе. Не то, что при совке, где достойным и умным разбогатеть не давали, а все деньги на оборонку ухлопали и в недоразвитые страны отдали.

Что мне нужно? Мне нужно, что-бы не происходило нового скатывания в совок. А оно идет нарастающими темпами.

Да не волнуйтесь так. Лучшие рыночные дружбаны нашего политического руководства дерибаски, папанины, хлопотанины сего не допустят. Как же мы без прохоровых на Аврорах плясать будем?

Вы, батенька, основного не просекаете. Наше политическое руководство всё, как один бывшие деятели ВЛКСМ. Этакие Павки Корчагины. А папанины и хлопонины из той же конторы. Олигархи то они комсомольские, и такими же соратниками ленинцами НАЗНАЧЕННЫЕ.
Разные бывли олигархи в истории. И своим трудом строившие империи, например Генри Форд. И на награбленное, например Морганы. Но назначенных ещё не было.

Да всё я просекаю. Только при совке их приструнить можно было, а сейчас у них всё по закону. И не в совок скатывание идет, а всё ближе к развитому капитализму. Ах, Форд - душка, ах, Морган, ах Сорос-гуманист, ой, Мэдофф, несчастный!

Beriya,чего не хватает, так это натурального не модифицированного,не напичканного антибиотиками и другими прибамбасами мяса.У нас в Америке мяса какого хочешь, но все не то.А вот недавно в Узбекистане побывал инкогнито,так абъедался мясом ,так,что чуть не лопнул.Это небо и земля по сравнению с Америкой.Культура животноводства видно очень разная.А Ваш ник меня то же пугает (в Узбекистане инкогнито),не пришли бы ваши за мной ночью. А Вас уже давно Сталин хлопнул, так что ник смените. Не актуально.

да, аватарка у него зловещая прямо скажем.
коммунист, наверное, вот и защищает советскую колбасу :))

Главное в вашей фразе СОВЕТСКАЯ, но уверяю вас не все советское было плохим. Особенно среди продуктов. Это можно последить (частично) и по продолжительности жизни

и добавлю по здороровью населения

Я, сначала родился, учился, женился, дослужился и опомнился; потом добился, спаковался, попрощался, оторвался, приземлился, научился, дослужился, опять опомнился и вступил в форум NEWSLAND. С врагами я тиран-деспот, коварен, капризен, злопамятен. С друзьями - добряк, умница, балагур, животных люблю...

"У нас в Америке мяса какого хочешь, но все не то."

А у нас в Америке самое то, если поискать.

А уж если в очереди постоять - так совсем замечательное мясо можно укупить. Долларов за 300 за 1 кг, три часа в очереди плюс шесть часов к продмагу на машине (в одну сторону)

3 часовые очереди в США???
Это где такое?

Последний раз подобную очередь отстаивал в Москве

Как?! А очереди к избирательным урнам?!
А на сдачу одеял, старой одежки и неиспользованных авиабомб иракским и афганским бездомным?

Интересно, вам говорят про качество продуктов, а вы начинаета обсуждать ник и аватар. Конечно это ваше право. Только непонятно - вы с автором статьи согласны или нет? Или вам пофигу?. Ответьте честно, вы такой рейтинг подобными комментариями заработали?

Колбаса ливерная стоила 28 коп.,кровяная 20 коп.. Незнаю где вы питались колбасой, в которой и хрящи и кости поподались, скорее всего покупали отходы, которые шли на корм животным. Была варёная колбаса по 1р.40коп. и 1р.70коп., довольно-таки хорошего качества и полукопчёная по 2р.50коп..В Москве конечно выбор намного богаче был. А вот сейчас не колбаса а блевотина, которую даже кошки не едят. Потому что в ней мяса совсем нет, а вкусовые добавки идентичные натуральным, а проще сплошная химия! А откуда мясо-то взять? Этот режим угробил сельское хозяйство! Лучше бы он сам угробился, да побыстрее!

Да и в те годы кошки её не жрали. Ну это ладно, а вот где вы такие цены взяли?
А сельское хозяйство угробил сначала Сталин коллективизацией, потом Хрущев налогами. А нынешние коммунисты (по новой терминологии ЕР) продолжают дело Ленина-Сталина

А ещё К.Маркса, Ф.Энгельса, Л.Троцкого, Н.Хрущева, Л.И.Брежнева, Ю.Андропова, К.Черненко, Б.Ельцина, В.Путина, Д.Медведева - далее по всем пунктам.

И кто же дальше по пунктам? Супосля Медведева?

А тот,кого выберет великий, могучий рассеянский народ.

народ сейчас никого не выбирает!у нас в городе на выборы ходит 25% народу а кто приходят в большенстве портят выборные листы.вот и делай вывод как проходят выборы

Глянь на заголовок, те кого мы выбираем, тоже совграждане, вот они нас и кушают. С хреном и никак не подавятся.

Дальше импортный Обама придет или из узкоглазых кто нибудь .Будет не Росияния,а заштатный штат или белая провинция желтой империи(если там кто белый еще останется)

Белые медведи станут на кордоне, а бурый Барак останется на месте.

Очевидно Вы не читали их работ, если все валите в одну кучу. Жаль, а ведь К.Маркс был выдающимся материалистом и экономистом. Сталин был традиционным азиатским тираном, малокомпетентен, но жесток, злопамятен и типичный человек с гор.Н. Хрущев много сделал для сельского хозяйства и поддержка им крепостного права в деревне была исторически оправдана. Л.И. Брежнев дал паспорта, т.е. отменил крепостное право и ввел заработную плату, этим именно Брежнев развалил село и уничтожил социализм. Хрущев понимал, что вместо крепостной зависимости надо что-то другое, но не знал чем это заменить. А Брежнев все просто развалил, примерно так как и Ельцин с Горбачевым. Троцкий стоит особняком, поскольку преследовал внеклассовые интерессы, т.е. интерессы национальные поставил над классовыми. Черненко и Андропов это малозначительные в истории России люди. Современные политики ещё не выразили себя, а главное у них нет приоритетов, это люди-ситуации и только.

Изо всей вышеизложенной бредятины мне достаточно признания величайших заслуг И.В.Сталина как в военном деле, так и в мирном строительстве. По остальным пустякам не извольте беспокоиться, господин обсирант!!!

А мне из вашей бредятины достаточно того, что вы признали социализм крепостным строем.

Я чего-то не заметил? Речь не шла о признании социализма крепостным строем, речь шла о закрепощении крестьян Хрущёвым. Это - две большие разницы. А развал сельского хозяйства, ИМХО, произвёл Горбачёв с последователями через хаотизацию и прихватизацию.

Очень даже ошки ели ту колбасу. Зря вы так. Откуда в вас столько злобы? И цена указали правильные. Подтверждаю, т.к. памятью еще не страдаю.

Опять москвич, из "Образцового коммунистического города")0
Только не верится мне, что даже в Москве цены были в 2-3 раза ниже, чем в провинции. Ниже, но не настолько.
Страдаете вы памятью...

Чего вы спорите: цены в СССР зависели от так называемого пояса - чем севернее и труднодоступнее (не знаю про Азию), тем дороже. Точно не помню, но по-моему их всего три было. Я как бывший житель Заполярья могу уверенно сказать что всё, кроме местной рыбы, стоило дороже, чем в средней полосе.

Совершенно верно. Ср.Поволжье входило во вторую зону. Но ливерной колбасы о 20 копейках надо бы поискать в зоне минус 10. )))

Вот хорошо а Вы не пробовали в зоне -10??

врете,сударь, сама жила в Самаре и уж чего чего, а ливерная была в каждом гастрономе, но мы предпочитали копченую и докторскую, а Пенза так вообще нормально ела и даже про карточки не слыхала. Труднее было в Ульяновске, но и там не отбросами не питались и у каждого на столе была была она родная.А ливерной обычно питались студенты, но ведь и она была натуральной.

К проверке готовы? Возьмем исторический центр. Дайте мне старое название ул.Ленинской. Той самой, которую вы не могли проигнорировать, поскольку на ней дом музей Ленина.

Слабо?
Ну так и не врите, что жили в Самаре

Ливерная по 28 коп., а по 20 коп. была кровяная, и было это в Воронежской обл., да и во всём Черноземье тоже!

ДВ тоже относился к третьему поясу.

Он не страдает своей памятью, он ею наслаждается!!!!!!!!!!!!

если Вы действительно жили в советское время, то должны были знать, что цены на всем пространстве были одинаковыми и я тоже подтверждаю это, в Москве выбор действительно был больше, но и провинция тоже не голодала и даже в 70-е годы, когда давали в некоторых городах карточки, то приходилось по 2кг на человека не считая мяса на рынке по2,5р. Надо знать тему о какой спорите!!!!!

Мадам, ну и врать вы горазды! Я смотрю вы со скамейки запасных на подмогу рванули )))
Ну ктож вам поверит про мясо на рынке по гос.цене?
А дотошный человек помоложе может поискать где ни будь старую консервную банку с типографской этикеткой, где расписаны ТРИ цены, для трех поясов. А те кто постарше это и сам помнит.
Точно, запасной игрок, слабенький.

Незнаю как по 2,5руб., а унас была по 3,5 руб. на рынке, масло сливочное (именно сливочное, а не сегодняшний сурогат) было по 3 руб., молочных продуктов (натуральных,а не как сегодняшних, порошковых) разных сортов, потому что тогда ещё жило сельское хозяйство, и крупнорогатый скот небыл пущен под нож.

А что оставалось делать кошкам. Ведь даже мышей "совки" изничтожили на деликатесы.

зато сейчас они развелись от полнейшей антисанитарии

А мы их дихлофосом, а потом добавим как пряность, в колбаску.

До сих пор проверяю качество колбасно-сосисочных изделий на собаке. Если морду воротит, больше такой сорт не покупаю.

На кошке надежней!!!

Тодысь был и в Минске и Киеве-там продовольственное изобилие было похлеще,чем в Москве.
Пломню рекламу. Белуга! Севрюга! Натотения! А вкусная была рыбеха и впрямь и дешевая.На обычных рынках не огдного черного и мяса навалом,а уж сметана-ложка стоит. Молока пей не хочу. А варенец с пенкой-пальчяики оближешь. Черные только на Центральном а кепи аэродромами. Москвичи удивлялись-здоровый бугай,а травками торгует.

Год уточните, пожалуйста. Я 55-летний москвич, но таких явств в советские времена и в глаза не видел, даже по блату.

Беда!! В прибалтике видно не были.

Не бьл, поэтому и говорю исключительно про Москву.

Точно! В Латвии в самой захудалой провинции - рай изобилия и гармония вкуса.

ну нельзя же быть таким забывчивым. Мне 52 и я такое время помню, а уж в Москве так вообще грех забывать, как жили в коммунизме, но только не знали этого. Может вам все это тогда мама покупала или вы своих глаз не открывали тогда

Наоборот, как раз ходил с мамой по магазинам. Просто, наверное, мы с Вами в разных магазинах бывали. А уж о минимум трехчасовых очередях за самым элементарным в 1964-66 гг. и вспоминать не хочу - и сейчас страшно вспомнить.

Белуги и севрюги в свободной продаже не помню, а нототения была. И еще престипома, о которой ходили нехорошие слухи то ли о радиоактивном, то ли об онкологическом заражении. Но самая вкусная и доступная была сельдь иваси, в том числе холодного копчения.

И все же самая лучшая рыба была у нас ежедневно на ужин в армии. Честно - ни до ни после так охотно не ели хек; любой солдат мог запросто слопать тарелочку на троих-десятерых, что и получалось, например, когда приносили пайку в караульное помещение.

Во-первых, натотению ни по каким параметрам нельзя сравнить с севрюгой и белугой. А, во-вторых, мелькнула она в продаже уже в конце 60-х, да и то не на долго - года на три-четыре, мне она очень нравилась.

28 - это полкило, а кило - 56 коп. А ещё была яичная - даже слюни потекли.

Именно такие цены и были. По крайней мере на Дальнем Востоке, а это в то время самый дорогой регион был, в центре еше дешевле было

А чем Хрущев навредил сельскому хозяйству? Тем что первый за всю историю СССР отказался заключать долгосрочные договора на закупку зерна?Несколько лет кормил кукурузным и гороховым хлебом,пока целина свой хлеб не дала.А две шкуры с одной коровы,это сталинское решение,после которого частник перестал держать скот.

Целина хлеб дала да не сохранили.

Да тем, что обложил налогом каждое плодовое дерево, каждый хвост в подсобных хозяйствах. И крестьяне вырубали сады и резали скот.

Ну, а о кукурузе за Полярным кругом не слыхали?
А о том, что целину традиционными плугами пахать было нельзя? Суховеи сдули весь тонкий плодородный слой почвы за 2-3 года...

Дураков хватает всегда.

так вот скажу. Сейчас и налогов нет на частников на скотину, но скотину практически не держат. Колхозов нет. Сена и зерна тоже нет.Да и народу в деревнях нет. все сельское хозяйство развалили, таког даже в войну не было.

Это точно. У меня мать отстояв в очереди за колбасой пол дня приходя домой в первую очередь давала кусочек коту. Если жрал то можно было есть, если нет то только варёную или жареную. В сыром виде ни-ни.

хорошо жили, если могли себе позволить после стояния в очереди по пол дня еще и кота кормить в первую очередь, а мы студентами и не знали, что можно отравиться и ничего до сегодня живы

Кот был индикатором. Ну а студентом я тоже ел всё подряд. Правда бывало что и "проносило" но тоже до сих пор жив и что интересно ни один из тех кто жил в общаге не заработал язву. А вот городские ребята видимо питались хуже. Были среди них и язвенники.

А Солнцедар не пробовали? Или Плодово-выгодное за 1р 05коа?
Язва точно обеспечена. Или как минимум гастрит)))

И солнцедар и плодово-выгодное и вермут и ослиный зад( осенний сад) И агдамицин, а так-же изредка денатурат, технический спирт, тройной одеколон входил в рацион советского студента. НЕ, не заработали мы язву. На баме пия чистый медицинский спирт заработал, но успешно умудрился залечить.И вот уже 20 годков не беспокоит.

Коллега! ))))))))))))))))
Правда с денатуркой это вы перегнули )))
Было ещё много аналогичных волшебных напитков советской ликеро-водочной промышленности))) Например Мужик с топором (Стрелецкая).
Вот он натурпродукт!
А Солцедар я перестал пить после одного случая. Забыл на оконце, на солнышке полстакана Солнцедара. Обнаружил через несколько дней. Он конечно испарился, но из стакана выпала черно-фиолетовая шайба толщиной 1 см. Упругая и прочная, как каблук. Разбил молотком - зернистая структура, кристаллы около 2мм с нефтяным отливом.... Ужос!

Язву же я заработал на стройках социализма. Как и вы, и как и вы потом залечил. Работая прорабом питался в столовках.... Натуральным мясом и сисиськами, которые тут так хвалили. И хеком жареным на солидоле.

ЗЫ: Вы тут отвечаете на пост 389758 посмотрите на мой в самом конце темы.

Не, не перегнул. Я же учился на мехфаке железнодорожого института. А там мы и сии напитки пробовали. И денатурат и тех спирт применяется на железке при диагностике.

Совершенно с Вами согласен во всем. Просто эта статейка заказная, а заказчики администрация президента и ЕДросы. Двадцать лет нас всех пытаются убедить как все было плохо при Советской власти. Зато сейчас не жизнь а малина. Только сейчас колбасы сплошная химия - зато изобилие и так по всем продуктам. Уж не потому ли смертность в России больше чем рождаемость. А вот при плохой Советской власти, рождаемость была выше смертности!

факт!в каждом городке стоял свой мясокомбинат все были сыты!а сейчас?автор привел свой рацион я чуть не облезла!это МОЙ месячный рацион на 3-их(сын,я и кошка).хотя у меня высшее образование и я работаю бывает без выходных!

Да, автор жрёт немало, в меня столько не влезает, я прикинул уже... =))

Но если по теме, то что-то я не припомню изобилия в магазинах своего родного нестоличного городка в Заполярье. С хлебом, молоком (хреновеньким), сахаром - да и в целом с базовыми продуктами- серьёзных перебоев не было, да. В деревнях на Ураине похуже бывало с этим, как ни странно. Но вот хорошего мяса, колбас не было. Только по распределению, по блату или, как тогда гворили, когда "в магазин выкинули" какой-нибудь деликатес или просто качественный товар. И ассортимент был просто никакой. Сейчас выбор не в пример богаче. И можно купить вполне качественные и вкусные продукты. Только стоят они раза в два-три, а то и в четыре дороже, чем массовый продукт.

Справаедливости ради замечу, что с кондитерскими изделиями было всё на высшем уровне. Детство у меня было, в этом смысле, сладким :)

Да если бы все столько могли жрать, то можно было бы считать РФ страной "полного коммунизма"

А ведь автор жрёт немало - превращается в амбала.

Всем писать заказные статейки - жить будут лучше ваши семейки

Да и автор, подсадная утка. Почитал я про его рацион, извините, но парень, если не спортсмен, то наверное, жиртрест...))
Хочется спросить не тех,кто сидит в инете,городских, а значит ,более менее состоятельных, а людей с окраин: люди, вам как, сытнее стало при дерьмократах?
И хочется спросить людей по-старше. Кто из вас голодал при СССР. Имеются в виду , не послевоенные годы, а период 60-80 годов.

Ине 71.Из рабочей семьи.Отец аппаратчик на Хим.заводе.Мать- шофер. Бабушка-пенсионерка. Только в войну-мурцовка и картофельные оладьи,сахарин и иногда американская тушонка. После войны с каждым годом все лучше В 50-дом полная чаша. В праздники стол ломился от всякой вкуснятины и мясо и рыба и колбаса и фрукты,даже икра(не кабачковая) частенько была. Поездил по всему Союзу. Магазины пустоваты,но в холодильниках домашних всегда изобильно. В деревнях и птица и молоко и сметана и мясо с салом редко переводились,не говоря об овощах-фруктах. Все при деле и все нормально ели. Кто не приделе за 101 сидели,но тоже ели.

Вот-вот, а сейчас колбасы полно... и Мяса.... Но.... когда хорошая колбаска стоит- четверть пенсии-килограмм, да и мясо к этой планке подбирается, и гниёт и гниёт на прилавках, оттого, что , ну не все у нас так могут кушать, как автор статейки, многие , я думаю, постояли бы в очереди за более дешевым продуктом, что в принципе и есть на сегодняшний день.Вижу, как на многих рынках ,где цена на тот же товар на рубль -два дешевле- выстраивается очередь из пенсионеров и не богатых людей.
Хорошо, что хоть Котляковский рынок в Москве закрыли, там ,до недавнего прошлого, была вообще узаконена продажа просрочки хачами, которые рыскали по оптовикам в поисках просрочки.
Кстати,в соседней Польше, мясо- свежайшая вырезка стоит 100 руб.

И это в богатейшей стране мира , с нефтью и газом,золотом и брильянтами.
Позор вам- дерьмократы, и все те, кто их поддерживает.

а какая была качественная водка!

Мне 48 и тоже из рабочей семьи.отец столяр мать учитель. Правда ваша в 70-80е годы в магазинах было пустовато а вот в холодильниках продукты водились. Парадокс.

Такого опроса не проведут

Читайте ниже- он уже идет полным ходом)))

Нам, городским, стало не сытнее, а страшнее. Потому что невозможно отследить, какой дрянью нас в очередной раз травят. Этикеткам с надписью "состав" мы уже не верим. Красивая, натуральная на вид ветчина оказывается "с соевым белком". А возрастающее число онкологических заболеваний - как говорят врачи!!! - напрямую связано с консервантами, которые просто вездесущи. ...Люди, покупающие дорогие продукты! Не верьте, что вы платите за безопасность!!! Вас просто обманывают еще изощрённее! ...Пока в обществе нет ничего святого, кроме денег, у нас ВСЕХ - только два выхода: или самим уходить в отшельники, удобрять землю навозом из-под собственной коровы, сено для которой косить собственными руками...и т.д., или же - ДРУЖНЫМИ ПОКОРНЫМИ РЯДАМИ ИДТИ НА УБОЙ!

Да, сытнее.
Да, разнообразнее.
Детство в СССР помню хорошо. и помню, ч то для меня соево-шоколадное масло было п...ц каким деликатесом.
Бананы есть стал вообще только году в 91-93м.
До этого ел ОДИН или ДВА РАЗА ЗА 17 лет.
Овощи-фрукты - были с огорода/дачи
Ягоды-грибы - из леса.
Мясо - нутрия, изредка кролик, редко - говядина, конина.
Свинина - была дорогим деликатесом.
Отец был тогда инженером, мать - преподавателем вуза.

Интересно где Вы жили? Нутрию и конину я вообще в магазинах не видел

я живу в зауралье в селе, пенсионерка. Я не думала, что мне достанется такая старость. Интарнет я завела, но в уплату за него уходит 20% пенсии. Но мне не надо платить за коммунальные, потому выкручиваюсь. Да и интересно почитать других людей. В магазин хожу только за сахаром и дрожжами для теста. Изредка куплю конфеток карамелек. Раньше съездить до города билет стоил 65 коп, сейчас 60 руьлей. Так что поездки тоже отменились.

=== сытнее стало ===
да, причем намного, просто никакого сравнения
Мне 54
При СССР не голодал, конечно, но питанием был более, чем недоволен.

Да, вкусного дерьма теперь в избытке. Всё вокруг баунти, йогурты, сникерсы... Биг-Мак, Кока-Кола Ролтон опять же.

и настоящих вкусных продуктов (к которым относятся и многие йогурты) - тоже в избытке... и полезных - в избытке. Любых!
А уж если лично у Вас душа лежит к дерьму (к советской власти, например... а также - к продуктам, которые Вы выше перечислили) - это Ваши личные проблемы...

Пытаются, только плохо это у них получается))
На мой взгляд самый существенный плюс Совка - это отношение власти к жилищному вопросу. Жилье строилось для бесплатной раздачи гражданам, пусть в очередь, но БЕСПЛАТНОЙ! И платили люди за него копейки. Сегодня большинству россиян СВОЕ жилье не светит ни в ближайшие 10, ни в 20 лет. На скромную однушку копить замаешься, ипотека - банковский грабеж. Вот и ждут молодые семьи, пока им жилье в естественном порядке по наследству перейдет.

Реально докторская у нас была совсем даже ничего и ел я ее с огромным удовольствием! Сейчас колбаса такого типа вся!!! не сьедобна, а 90% даже поджарить с яйцами не удается - прилепает даже к тефлону!!! Приходится покупать копченое мясо, которое к слову всего то процентов на 30 дороже колбасы...

Дружище, спасибо за точный ответ. У меня давно ощущение, что большая часть т.н. записных и особо нагловатых "завсегдатаев" Ньюсленда обреталась в каком-то параллельном Союзе: их с детства травили едой (интоксикация чувствуется до сих пор), спаивали дешевой водкой (и состояние тяжелого бо-бо все никак не проходит), обряжали в обноски парноменклатуры (наверное, как в нынешних секонд-хендах?), блокировали доступ к медицине (живучая, блин, порода!), к образованию (и сегодня та "фальшивая" грамотность сказывается в их постах-комментах...) и т.д. Знаю, что вранье в нете зашкаливает, особенно в оценках Союза, но к более-менее вменяемым читателям: не очень-то верьте разным chaskor и

А еще эту колбасу(которая сейчас), совершенно не стесняясь и ничего не боясь моют, соскребают плесень ножиком и опять пускают в продажу.
Попробовали бы они такое сделать в Советском Союзе!
А кошки действительно не едят

Такое ощущение, что Вы в СССР не жили. Цены какие-то странные у Вас. Варёная была по 2.20 и 2.90. Чайная была по 1.70. А ливерная была в районе рубля. Её так и называли - колбаса рублёвая. Чтоб меньше рубля - такого не помню. Собачья радость и то 64 коп. стоила, а Вы по 20 коп. загнули. Кто Вам такие цены назвал? Не верьте этим людям. Полукопчёная, насколько помню, от 2.70 начиналась. Скажем - одесская.

Ля-ля. Всё было съедобно и намного вкуснее и полезнее, чем сейчас. И ливерная и всякая.

Не надо врать. И "чайная" была вкусная, и другие, и ливерная была объедением. Я сам помню.

Да не спорте Вы с ними. Ну нравится им есть МОДИФИЦИРОВАННУЮ СОЮ пусть едят. Еще неизвестно как это аукнется.

Согласен, но у меня стойкое убеждение, что господа, пишущие подобные статьи и комменты либо сами уж точно не едят ГМ-сою и продукты из магазинов экономкласса, либо зазомбированы пропаганды.

А опровергаю их ихзмышления я совсем не только для них.

Мой хороший приятель - БОМЖ - утверждает, что на нынешних полигонах твёрдых бытовых отходов (ТБО) , это по научному, такое изобилие продуктов питания, которое и спецраспределителям нашей единой партии не снилось. Или он по пьянке путает полигон ТБО с ЦК Единой России. Производство у приятеля вредное, а молока не дают. Вот он и путаеn божий дар с яичьницей.

да не надо нормальная колбаса лежала в любом КООПторге стоила дороже я согласен Но докторская по 2 20 это была колбаса а не то дерьмо которым нас пичкают сейчас

а у нас в городе КООПторги появились после 1985 года....и позволить себе колбасу из коопторга могли немногие.
а в магазинах лежала только ливерная ,да и то не каждый день.

Лет 15 назад отмотайте.

А сейчас многие могут позволить колбасу по 400-700 р? Именно так если не больше будет стоить колбаса изготовленная по советским стандартам

Докторская 2,90 - 2,20 это любительская, в крайнем случае из фельдшера.

В НИИ встречаются двое коллег. У одного в руках толстый портфель.
- Что, докторская?
- Нет, любительская.

Чиновник в мэрии, выделяя деньги на строительство общественного туалета,
намекает подрядчику на взятку:
- Ну, а как насчёт "отката"?
- Без проблем! Самосвал говна каждый месяц!!

В современные колбасы добавляют еще подавители тошноты и средства от поноса.

Ответ смотри выше.

Колбаса "Любительская" - любовь с первой палки.

Если есть любительская колбаса, то должна быть и профессиональная!

А к докторской потребна фельдшерская, или лучше - паталогоанатомическая!

При изготовлении этой колбасы ни одно животное не пострадало.

Сделайте одолжение: всё меню сразу и в трёх экземплярах?

Если бы колбаса продавалась так же как программное обеспечение, то под прозрачной оберткой у нее было бы следующее соглашение:
1) изготовитель не гарантирует совместимость данного продукта с организмом и не несет никаких последствий за его употребление;
2) потребителю запрещается исследовать содержимое этой колбасы (например, на наличие крысиных хвостов);
3) покупатель может сьесть колбасу, но все равно не станет ее владельцем;
4) употребить колбасу может только один человек;
5) покупатель не может продать колбасу кому-либо;
6) производитель не гарантирует, что данный продукт свободен от ошибок (например, от примесей цианистого калия);
7) возможная ответственность за здоровье покупателя не может превысить стоимость колбасы;
8) разрывая обертку, покупатель принимает условия данного соглашения.

Осмелюсь дать совет. Хорошо бы внести пункт о страховании гражданской ответственности - мол изготовитель не несёт никакой ответственности за употребление сего изделия?

- А у меня живот от вашей колбасы не заболит?
- Не успеет.

2,90 - это русская, 2,20 - докторская, 1,70 - чайная.

Ответ см. выше!

Любительская стоила именно 2.90.

Но целый килограмм!!!

это Вы верно подметили.
а еще в статье забыли сказать что под названием"мясные продукты" -входили так же и кости, а не только жир, так что в пересчете дневная норма потребления "мяса" была еще меньше.

Пусть колбаса и была чайная или ливерная, но её делали по ГОСТУ ,а сейчас только этикетки что по Госту сделано... а содержание: ВАМ САМОМУ ТО НРАВИТСЯ???

Ха... побывали бы вы на мясном заводе и посмотрели бы из чего сейчас делают колбасу- даю процентов 80, есть бы не стали... Лучше этого не видеть...

по ТУ они ее сейчас в основном делают, по ТУ. а в ТУ с ГОСТом большие расхождения ;)

Сейчас такой нет. Просто всю эту гадость умело в дорогую колбасу втюривают. не обольщайтесь! Почитайте Маркса - о 200%. Он вечен, потому что прав.

ТАК ВСЕ И БЫЛО.
а вообще, советские люди питались картошкой с квашеннной капустой, запивали все водкой и 1%молоком.

1% молоко я впервые увидел в 90-х. Раньше было 2,8% и 3,5%

Ливерная по 60 была приличной и довольно вкусной. Покупали больше яичную. Высшие сорта ливерной-пальчики оближешь Мелкую камбалу покупали для кошек. Вареные колбасы-нет слов,особенно языковая,русская,докторская,щас такие только олигархи лопают.Сыры-Алтай и Советский,Рокфор ,масло сливочное вологодское.Сосиски на ВДНХ во рту тают.А хлеб.Калачи и ситники-это что-то.Раки живые,икра,крабы до потолка по 80 коп банка. Кстати я все это покупал не в распределителях,а на ул. Пятницкой в обычных магазинах.Рыба.Овощи -фрукты(сахарная кукуруза 11коп банка,развесные соленые и маринованые грибы всех сортов)Колбасы. Был еще магазин "Дары природы" там фазаны и рябчики продавались и перепелиные яйца 10р коробка-20 шт.

ну опять, в который раз мнение жителя Образцового коммунистического города.

ЗЫ: И магазин этот помню, на Кутузовском "Охотник" или что-то в этом духе. Я там однажды в командировке тетерку купил. Это было событие, по поводу её приготовления целый праздник был, с гостями и плясками вакхическими.

Но вот большинство вами перечисленных продуктов были нам недоступны не только в натуре, но даже на картинках.

может вы пьяным всегда были вот вам и не доступно было, раз разговор пьянках и ванханалиях

У вас и чуство юмора комсомольское

Извините конечно. но это бред какой-то... Вы где жили, в подвале что ли, в семье алкашей.....
Такой говняной колбасы, которую делают сейчас, при союзе была только если испортилась на прилавке!
Даже проверенные магазины, которые не держат товар, он все время свежий, и производители, которые делают то что можно есть, переодичесики, хоть раз в месяц продают реальное *овно!!! Можно отравиться от бутерброда! И это при том что я не аллергик и жру все подряд!
При союзе конечно чтобы что то купить приходилось, или в очереде постоять, или переплатить 2 цены, но кушать было что! И при этом работать вообще не надо было! это я про 70-80г! Можно было есть работая 1-2 дня в месяц! а сейчас, если родители не позаботятся и не вложат тебе в голову мозги, никто денег на халяву не даст и соотв., чем ты будешь питаться отбросами которые в советское время свиньям не давали!!!

C 1964 по 1967 год жил в г. Белгороде и скажу, что колбаса чайная была лучше современной докторской. В Белгороде свободно продавалось 5-6 колбас, 4 вида масла (топленое, сливочное и т.д.) качество не сопоставимое с современным. А колбаса любительская по 2р.90 коп. была такая вкусная, что её просто не с чем сравнивать. Я уже не говорю. что свободно продавались лимоны, апельсины и т.д. Правда жевательнойрезинки не было, джинсы - не достать, а все остальное было в достаточном количестве. По крайней мере питание было на порядок лучше чем современное. Про цены я уже не говорю. До реформы денег, пончики стоили 35 и 45 коп. после реформы с повидлом 4, а с мясом 5 коп.т.е. немного подорожало, но мы студенты пользовались комплексными завраками и обедами(по студ. билету)завтрак 15 коп. обед 25 коп. Это первое, второе и компот. Стипендии хватало на еду и снимал койку в частном доме. Сейчас вышел на пенсию, стаж 42 года, а пенсия на 1000 руб. меньше, чем кварт. плата. Приходится работать.

Уж ту колбасу что делают сейчас и колбасой назвать нельзя. Так что Я за Советский союз.

интересно в какой бомжатской семье вы жили? Я лично жила в обыкновенной рабочей семье, но таких ужасов детства не припомню. У вас или маразм старческий или Вы слишком молоды и пытаетесь судить начитавшись современных страшилок и говорите глупости

В Питере в 1986 отстояв два часа в очереди, не помню как магазин назывался, напротив Витебского вокзала, купил 2 кило сосисек. Больше в одни руки не давали. В Гатчинском районе где я тогда жил сосиски продавали перед новым годом и в день выборов. Но вкусные были заразы, сырыми треть поакета по дороге домой сожрал:))))) В середине восьмидесятых совсем плохо было. Все магазины были забиты банками морской капусты. И консервами из кальмаров которые даже алкаши брать перестали. Гречка была невероятным деликатесом. В овощном полугнилая картошка и все. Такие вещи как сыр или мясо нужно было караулить и отстаивать в очереди по нескольку часов. Иной раз отстоишь а оно кончилось.. Спасались как могли, ездили в Питер на охоту, по магазинам, в будний день с утра пораньше. Переплачивали мясникам, чтоб те отложили.. Все по блату, из под прилавка..

А те, кто не был ленив, сажали огородики (картошечка у нас по 100 мешков с участка получалась), ездили в колхозы/совхозы на обор смородины, клубники и яблок, разводили кур и кроликов поросят и коз, и не ныли, что картошка в магазинах гнилая. Не ныли, сопли по лицу не размазывали и тухлую интеллигенцию из себя не строили!!! (Вот этот факт в вышеупомянутой статистике наверняка не отражён).

Ну знаете. Не у всех были возможности. Я в те годы еще школу не закончил. Жили мы в послеке городского типа в хрущевке, участка не было, да и жили без отца. Не получилось бы в любом случае. Кстати за картошкой частенько местные жители ходили на поле соседнего колхоза. Убирали колхозники так что большая половина оставалась на земле. Уже тогда народ из деревень и колхозов разбегаться начал, работать было некому. Нас частенько с уроков срывали и везли на уборку, помогать шефам. Мнгоие кто в те годы учился наверняка тоже "на картошку" выезжали.

Вот только что развернул конфету из тех, которые раньше называли "ПЛОДОВОВЫГОДНЫЕ" - "Клубнику со сливками" - производства Красный октябрь. Привык раненько зелёный чай пить (который тоже не совсем зхелёный) - так вот это не КЛУБНИКА СО СЛИВКАМИ - это чёрт знает что!
С женой не гулеваем по части еды, но пробуем на вкус (это я прямо среди себя соцопрос произвожу) всё и очень разное поназваниям из мясного и колбасного! Больше чем один раз отрезать и съесть - рука не поднимается! Конечно доедаем кое как, хотя берёт по двести грамм. Умка - боксёр - принимает деятельное участие... То есть и выглядит, как что-то мясное и осыпано и названия разные, а как будто от одного невкусного куска отрезано! Правда странно! Очень много выпечки. Самой разной... Не всё естественно! А тортов сколько - дорогущие и тоже не все идеальны. А видели бы люди что за мясо используют при обжаривании шаурмы - К слову, из-за того, что этим занимаются приезжие из средней Азии, я к ним не ходок, а также видел, какое мясо используют! Но люди их продукцию едят - о каком здоровье может идти речь! Настоящее мясо я ел на Чукотке двадцать лет назад. Там же и рыбу и прочее. Рыбу в Москву зимой с Азова привозят - можно есть - настоящая! Всё что рыбномороженое в Москве есть наверное можно, но ведь совершенно не вкусно!
А по прошлым годам я помню в полулитровых банках БОРЩ Украинский! Невозможно противный был борщ на вкус. Но почему-то выпускали! А вот тушоночка была мировецкая. Как и рыбные консервы. Кофе эрзац из !!!??? желудей помню. Зачем его выпускали? Но в целом, судя по СПЕРМЕ мужчин - еда была полезная!
Водка настоящая. А жигулёвское раз в месяц но с охоткой!
Получается на сегодня сплошной заменитель!!! Может быть и мы стали этакими заменителями - ни мужчины, не женщины!

Кофе из желудей непонятно зачем выпускали??? Ещё и из цикория. Очень мочегонный напиток к слову.
Да просто потому, что обычного кофе просто не было. По крайней мере в России (Москва не Россия, а образцовый коммунистический город (с)Брежнев).
Только в те времена и вы в столицах настоящего кофе не пили. Приходил тот кофе в трюмах в джутовых мешках. В порту наливалась огромная емкость кипятка, подвозили атоцистернами из котельной, и прямо из трюма портальный кран опускал палету мешков в кипяток. Потом вынимал и в вагоны, на изготовление растворимого. А жидкость из емкости на фармпредприятие, для изготовления кофеина (Цитрамон и т.д.). То-есть в том растворимом кофе кофеина было кот наплакал.
Настоящий был только в разовых пакетиках Аэрофлота. Были такие в самолетах, из золотистой фольги. Опять показуха.

а... ага, цикорийский кофе помню :)
тот еще был гнилодав.
И еще был микс с индийским кофе и цикорием. :)
Натуральное кофе образовывалось раз в 4 месяца и пилось только по большим поводам.

а сейчас ты пьешь все натуральнейшее, а раньше хоть был выбор хочешь такое, а хочешь такое, но назывался он если вам изменяет память не кофе, а напиток и был очень полезен для людей, страдающими некоторыми заболеваниями. Не надо судить о том, чего вы не знаете!!! Присоединяюсь к тем, как подозревает, что вы жили в очень неблагополучной семье и поэтому так обозлены на все, что тогда происходило

=== а сейчас ты пьешь все натуральнейшее ===
разумеется... лучших фирм мира...
=== раньше хоть был выбор ===
чтоооо?! Совесть-то есть?! Индийский чай со слоном и поганый советский растворимый кофе (вызывавший изжогу даже у здоровых людей) разыгрывали в лотерею в "продовольственных заказах" - один, блин, на десять человек, и с огромной нагрузкой из ненужных продуктов. Это в Питере!
...............
Выбор, блин... в спецраспределители, может быть?!
...............
Именно сейчас и есть выбор: и дерьма много продается, и много продуктов высочайшего качества! Да, сейчас зарабатывать нужно, чтобы их купить... Зато не нужно их "доставать", унижаясь перед завмагами...

Я вам,как кондитер ,объясню по поводу конфет. Основа нынешних конфет -кондитерские жиры. А основой жиров когда-то были какао-бобы. Какао-бобов на свете растет мало, в основоном, в Кот-Дивуаре. Раньше эта республика была более политически стабильной и какао-бобы были более дешевыми и их потребляли меньше чем сейчас.
В связи с нехваткой бобов, конд. технологи стали использовать жиры из заменителей и эквивалентов какао-бобов,которые,в свою очередь изготавливаются из плодов экзотических деревьев,пальмы и т.д.которых растет довольно-таки много в Юго-Восточной Азии.
В более дорогих конд. изделиях добавляется натур.какао-масло из натур.какао-бобов, в средние по качеству - эквиваленты,а в дешевые- заменитель.
Отсюда вывод- если вам предлагают шоколад. изделия по 150 руб. /кг.-шоколадом( какао-бобами) там и не пахнет... Так ,чуток какао -порошка, для придания вкуса шоколада, а остальное суррогат...

да, выезжали. Были молоды и было весело. Что тут было плохого?

=== да, выезжали. Были молоды и было весело. Что тут было плохого? ===
Что плохого в том, чтобы гонять научных работников в колхоз и на овощебазы?!
Без комментариев...

Спасибо за ДЕЯТЕЛЬНОЕ УЧАСТИЕ в жизни! Почему-то вас оценили в минус, я прибавил !
Я как геолог практически был и работал много ГДЕ по стране СССР!
Да, было иной раз туговато! Но я и сегодня поменял бы это ЛИПОВОЕ изобилие на то ТУГОВАТО!
КАПИТАЛИЗМ самое уродливое что мог человек придумать...
Так что будем уродоваться!

А вы жили при капитализме? Нет, я не защищаю его. Я не жил, не знаю хорошь он, или плох. Ибо живем мы по режнему в совке. Только окончательно прогнившем. И под мудрым руководством бывших деятелей ВЛКСМ и назначенных ими олигархов.

Плюсую. У нас не капитализм. У нас ранний феодализм. ;)

Я умею анализировать и делаю ЭТО очень давно!

Мы и при социализме не жили. Если теоретически подойти - это госкапитализм был.

=== Если теоретически подойти - это госкапитализм был. ===
Был госфеодализм

Вы знаете, в России не капитализм. Вернее нечто сродни но совершенно другое чем скажем в западной европе или США. Это похоже на тот дикий капитализм начала 20 века в Штатах. Уродливое время было, окончившееся кстати Великой Депрессией.

Вот и у нас ЭТО произойдёт!

Вот он приговор: "кто не был ленив, сажали огородики" - вот именно - пахали, сначала на дядю на заводе, потом вторая смена - на "даче". Бросили это шастье, сразу как с одного места стало возможным прокормиться. У меня молодые дачу купили, они на месте моих грядок газоны разбили.
Вот именно появилась свобода выбора: не хочу пахать я на даче, и таких большинство. И Вы правы: мы ленивые, и то положение лучше, при котором работаешь меньше, а получаешь больше. Вот сейчас цены пдскочат, и знаете, как это трудолюбие простимулирует! Т.е. высокие цены в магазинах, по-вашму и есть благо? И многие с этим согласятся?

Позвольте не согласиться с Вами. Пахали не на "дядю" а на государство. А повышение цен простимулирует далеко не всех.

Позвольте с Вами согласиться: это и впряь, людей до ручки нужно довести, чтобы все погловно вдруг обрели такое хобби - рыться в земле как навозные жуки для прокорма.

Вот такое презрительное отношение к труду в общественном сознании сформировали капиталисты - "рыться... как навозные жуки для прокорма"! Правильно, зачем "рыться" в земле или на производстве, если можно купить-продать, не производя никакого прибавочного продукта, правильно распределить (читай - разворовать) бюджетные деньги и гос. активы, истребовать взятку и т.д. Труд стал чем-то постыдным, презренным.

Ловлю на слове: это капитализм сформировал. Что абсурдно, в стране, где немеряно земли, гражданам земли не давали, чтобы они не стали капиталистами. Мои родители вырубили ивняк и садили там картошку, потом начали садить грядки. Потом образовали товарищество. Потом разрешили по шесть соток и домик не больше от и до и не выше, и чтобы бани не ставили, и чтобы заборов между участками небыло. Другое дело, что нарушали: и бани ставили и домики пыатились все-таки попросторней делать, но чтобы тебе дали сто гектар?! Да уппси боже! И вот я должен, коровье говно вручную мешать в бочке из-под горючего, а птичий помет - в старом корыте. И затратив столько усилий - с грехом пополам прокормиться - это великое достижение социализма! Почему я не мог, обзавестииь трактором? Почему мы ездили в колхозы-совхозы, пахать, сеяеть, убирать, потом загружать урожай на склады а зимой перебирать гнилье? Почему? Да если бы мне, и не только мне, дали возможность самим вместо тех колхозов сеять-пахать, неуж-то бы я лопатой коровье говно таскал?

Верно говорите.
Только вот и сейчас не лучше. Чиновничий беспредел таков, что заниматься предпринимательством (настоящим, конкурентным, в равных условиях перед законом) невозможно. Ни крестьянину, ни, в самом широком смысле, рабочему. Тому, кто работает.

Сейчас не только не лучше, а гораздо хуже: тот же СССР - все в руках чиновников как тогда, но сейчас они вообще оборзели до предела. Если в СССР они хотя бы оглядывались на запад, пытаясь доказать что социализм строй лучше капитализма, эти уже ничего ни кому не доказывают, и гребут без оглядки. Причем к власти пришли самые отмороженные - андроповские выкормыши.

Вот новость Гайдаров Чубайсов Немцовых воспитал Андропов.

=== Вот новость Гайдаров Чубайсов Немцовых воспитал Андропов. ===
у власти не они

Они при власти. Разве Кудрин не их достойный воспитанник.

Гайдар был ИО премьера полгода, почти 20 лет тому назад! А вот уже 10 лет как рулят андроповские. Кстати, после Гайдара сразу суд в мухосрани отсудил у администрации Президента тренировочную базу в пользу команды "Асмарал". Сравните с басамнными судами андроповских уродов, что рулят сейчас. Может не надо было Гайдаров-то и Немцовых выкидывать?

А чем же его таскают? Лопатой удобнее всего. Бульдозер в коровнике не развернется. Спецодежда, конечно, не помешает.

Метод спора, блин. Я вообще-то не о коровнике говорил. А о своем участке. Но, если на то пошло, да, если это советский коровник, то там все было построено так, чтобы тоже делать через жопу. Тут Вы в точку. Вот расскажу историю моего приятеля. На заводе у на постоянно готовили комбайнеров и трактористов, людей на заводе не нужных, но нужных для обкома, чтобы поставлять "шефскую помощь" на село. Вот выучили его на тракториста. Послали на село. И не помню, за какой надобностью, ему понадобилось в коровий загон на "беларусе" заехать. Видит - ну такая же поляна, только без травы, ровная, въезжает, и трактор проваливается так, что до кабины и заглыхает. Друг, ничего не подозревая - он же горожанин, делает шаг и оказывется по пояс, пытаясь что-то сделать, нагнулся, и провлился руками, и все, говорит, чувствую - счас захлебнусь - ну никакой возможности, ни туда, ни сюда. Короче, подцепили его и со стороны вытащили - отъехал-то он от "берега" всего ничего. Отмыли, а вечером, он лицезрел, как буренки на ночь там стояли - натурально по брюхо... Да уж, лопатой там сподручней...

Сейчас такая возможность есть?. Трактор купить теоритически -пожалуйста, а практически попробуй, а солярка ? И говно в ручную не мешают, поскольку коров практически нет. А жить в селе начали уже хорошо. Строили дороги, жилье, школы, коровники. Вот еще бы газ провели, но не успели. А технику каждый год в колхозы давали новейшую. На ней до сих пор фермеры работают.

Сейчас такой возможности нет, потому что, я писал уже выше, сейчас наихудший вариант совка. Вот на днях Путин вел переговоры от имени некой частной фирмы. Т.е фирама считается частной, а рулит реально - Путин. Брежнев хотья бы вместо директоров заводов договора не подписывал.

Кстати я рылся в земле,сажая картошку на дачном участке в свое удовольствие.Как приятно пропустить стопочкуНАСТОЯЩЕЙ.водочки под тобою вырощенную рассыпчатую картошечку.Поработаешь на свежем воздухе,не брюха вислого,не аппатии,хоть завтра в Космос. А сейчас? Сын с компанией гудели до 5 утра,а утром-никакие.Еле ползают,как беременные тараканы.

"Из гнили да из плесени бальзам извлечь пытаетесь
И корни извлекаете по десять раз на дню.
Ох, вы там добалуетесь. Ох, вы доизвлекаетесь,
Пока сгниет, заплеснеет картофель на корню."
- а как шанс представился, так мало стало охочих "до сходни доезжать": никто ведь не запретил самим садить картошечку, да вот охонички батрачить извелись...

А питались люди в Союзе похуже, чем сейчас, но зато ВСЕ питались - от голода как мухи не дохли. Пусть этот ядрёный автор-антисоветчик взглянет на действительно репрезентативный показатель качества жизни того времени - динамику численности населения страны. Обездоленные, голодные и больные ТАК не размножаются))

А может на продолжительность жизни посмотретьть: это как-то более коррелирует со здоровьем. А размножались-плодились больше всего в нищем Китае и Индии. Плодятся почему-то как раз там, где житуха неважная: при царе семьи были по 15 человек, т.е. во сколько раз жили лучше чем при советах? Стоило огород городить?

Да и весь прирост населения в СССР давали среднеазиатские республики. В РФ он был ниже единицы, а в ср.азии 1.3-1.5

Многие у нас побросали огородики в основном по причине резко появившегося массового воровства сельхозпродукции прямо с них.

Это типа заслуга?
Надо работать на своем рабочем месте, а не подсиживать крестьян. И на заработанные деньги покупать у крестьян с/х продукты.

Ну и ручками иногда можно поработать))

Товарищи ученые, доценты с кандидатами.
Замучились вы с иксами, запутались в нулях.
Сидите, разлагаете молекулы на атомы,
Забыв, что разлагается картофель на полях.

Из гнили да из плесени бальзам извлечь пытаетесь
И корни извлекаете по десять раз на дню.
Ох, вы там добалуетесь. Ох, вы доизвлекаетесь,
Пока сгниет, заплеснеет картофель на корню.

Автобусом до Сходни доезжаем,
А там - рысцой. И не стонать!
Небось картошку все мы уважаем,
Когда с сальцой ее помять.

Да. Высоцкий конкретно стебался над этой дурацкой системой, когда доценты с кандидатами раком по полям ползают. Я не очень понимаю, для чего нужно защищать кандидатскую диссертацию сборщикам картофеля.

с сОльцой. То бишь с солью.
У Высоцкого так, а классиков принято уважать.

А я жил в промышленном городе миллионнике. И гдеж мне было козу держать не изволите сообщить?

Судя по Вашим комментариям, любезный, жили Вы не в промышленном городе-миллионнике, а в каком то чумном зазеркалье среди дерьма и блевотины, производимыми самостоятельно.
Не стыдно на заказ работать? Хотя нет, не стыдно. Если современную колбасу с удовольствием жрете...

Я жил, и живу в промышленном миллионнике Куйбышеве-Самаре, том самом, который делает корабли Прогресс, на заводе Прогресс и много чего ещё. И который был наглухо закрыт при совке и являлся ярким примером заботы партии и правительства о своем подопечном быдле.
На заказ работаете ВЫ, со скамейки запасных, судя по вашим данным. Вы и есть пропагандист этой красной чумы, и платный, абсолютно уверен.
Но снова становиться вашим подконтрольным крепостным, за которого вы решали где ему жить, сколько зарабатывать, что есть, пить, читать, носить и главное о чем думать я не хочу. И не буду.
А колбаса тут - просто СИМВОЛ, если бы вы жили при совке и кормили семью вы бы это понимали.

ЗЫ: А современную колбасу я не ем, я покупаю мясо, варю и режу потому кусочки вместо колбасы. Только вот при совке этого я делать не мог.

А я родился в Москве, на 1-й Хорошевской улице, которая теперь ул. Куусинена и почти центр. Так вот на соседней улице Зорге, на берегу речки Таракановки стояли сараи, где москвичи держали кроликов и свиней. Один раз свинья убежала оттуда и ходила у нас под окнами во дворе, а когда ее ловили громко визжала. :-)
Нет, это я не к тому, что нужно на балконе петуха держать, как у нас тут одна полу...бHутая тетя держит, а к тому, что и в миллионнике можно держать скотину. Только не нужно. Для этого свинофермы есть.

Нажал на Ваш плюс, а машина показала минус. См мой комент. Согласен. Город подпитывался из деревни. Кроме домашеих хозяйств в совхозах и колхозах - в каждой деревне было по 600-800 рогатки. отары овец, птицплемзаводы по миллиону кур, под Пензой был свинокомплекс 200т.!! голов. Ничего сейчас нет!!! оскрётки! Убожество. Из чего нам кольбас делают?.... Уж не из навоза ли по Чонкину?..

Мама с прапой на пенсии в сторожа пошли в дачный поселок при Таманской дивизии. Так они там двух поросей держали,двадцать курей,двух собак(овчарок-поселок охраняли)Полста кроликов,да еще этих,которые крыс с мехом штук 15. Свой огород 10 соток.Вот где продизобилие. Яйца в избытке,окорок запеченый в тесте,кролики жареные,да и крысы тоже,даже вкуснее кроликов меха(сами выделывали). Руки не из задницы росли и жили. Сейчас бы их налогами задушили и перекупщики обобрали бы.Что -то фермерство не прижилось,а таких,как мои, по России не мало было тружеников.Эй! Где они сейчас!Споили?Сгнобили?Прихватезировали?

Эти крысы нутриями называются. :))
У них еще зубки такие... оранжевые.

=== кто не был ленив, сажали огородики ===
угу... и все это - не в ущерб основной работе...

Это точно: мы тогда, под управлением Брежнева, в свете исторических решений КПСС, жили в зрелом социализме, не за горами был и коммунизм, а Горбачеву, пришедшему к власти в 1985 г., пришлось думать как вообще выжить. Он начал перестройку, но суть ее я так и не понял.

Гобачев наверно и сам не понял. Но зато хорошо поняли наши демократы 80-90х годов как прибать к своим рукам. Вот они теперь нам доказывают, что сейчас колбаса лучше.Им ведь 500-1000 р. за палку мелочь

Все верно. Так оно и было. Но автор пишет про 1975г. Тогда все было и везде. Это сейча автор статьи по утрам ест одни яйца и ему их не хватает.

Вы не совсем правы, что все и везде. Но тогда было качество (ГОСТ). А сейчас даже дорогие мясопродукты на половину состоят из сои. А чем питаются наши небогатые люди? Кошки не едят

Абсолютно точно.

все именно ТАК и было.

Ещё вам интересное наблюдение из тех времен. Тогда были слова сыр и кофе. И никому в голову не приходило, что сыр и кофе бывают разных сортов и очень разными )
Ездил в командировки в Москву, Киев - просили привезти полкило сыра. Именно СЫРА, а не какого-то сорта. В Таллин ездил, просили привезти КОФЕ. Просто кофе. ))))

А по гречке всё очень просто. В отчете она шла одной графой с пшеницей, рожью, ячменем и т.д. То есть ЗЕРНОВЫЕ. А урожайность у неё минимум вдвое ниже. Вот Обл, и рай. руководство, которому отчитываться перед Москвой за урожайность зерновых просто запрещало совхозам и колхозам её сеять. Что-бы не снижать показатели. А то, что она и в разы дороже остальных зерновых, то что она дает больше прибыли хозяйству, да ещё пасеки можно ставить у поля, никого не волновало.
Вот это ярчайший пример совковой экономики. Ради отчета красивого, а не людей.
Гречку тогда можно было купить только в спец.магазине для диабетиков по рецепту врача.

Наблюдения Ваши всем доступны были. Но чтобы с гемороем этим совладать не обязательно было всех в дерьме вымазать в 90-е. И вопрос: как теперь из этого дерьма вылазить?

Во всём виноваты домашние холодильники. Когда их не было мама покупала на день 150-200 гр колбасы отменного качества, на рынке 300 гр. телятины, 100 гр. сметанки и так далее. Продукты были свежайшие и отменного качества. Ничего не выбрасывалось. Всё испортили бытовые холодильники - колбаса батонами, мясо окороками, сметана литрами. Понимаете. А сколько доставалось лучшим друзьям семьи - унитазу и мусоропроводу. Уму непостижимо. А ведь могли хранить сливочное масло в жару по нескольку дней. В общем холодильники, наши лень и тупость виноваты во всём.

1986 г- это уже не советские времена. А зашли бы в Елесеевский в 1980 например

В те, столЬ блаженные страдающим склерозом, времена, во многих городах СССР, например, в Тбилиси, были талоны на питание, ну, как карточки во время В.О.В., идёшЬ в Гастроном, отезают дневной талончик, дают по норме, причём нужно было ещё очередЬ выстоятЬ. Хотя и объясняли по программе "Время" про развитой социализм, но спички, солЬ, сахар, "сливочное" масло и всё осталЬное было по тем самым разноцветным талончикам, выдаваемым в домоуправлениях по прописке ежемесячно.Забыли.

Конечно помним. Но это Вы уже про горбачёвскую пярастройку и начало ЕБН-эпохи рассказываете.

И до перестройки помню (Господи, помню!) приезжал Генсек награждатЬ тов.Шеварднадзе за большие успехи в построении социализма, так сколЬко радости было в Тбилиси - но не по поводу высочайшего визита, а просто в тот денЬ в магазины центра города "выбросили" дефицит - колбасу, масло... Но это толЬко в центре, и толЬко одного города.

в середине 80-х уже было правление старыми маразматиками и начало горбачевских времен, а это уже не совсем совковое время и не надо на него равнять все советское житие

=== Переплачивали мясникам, чтоб те отложили.. ===
да... мясники тогда жили, как короли...
чтобы устроиться мясником - надо было заплатить (в качестве взятки) целое состояние...

Наверное я с женой и ребенком не в СССР жил.Если в 70-х приходилось с вечера за молоком очередь занимать.Половину ночи она,остаток я.И молоко было в бутылках,без которых молоко не давали.И бутылки мыть не надо было,потому как повышались надои,вернее соц обязательства по надоям.Не смогла корова дать 30 литров,значит вода для выполнения плана.Колбасы было много вареной,а к празднику за сервелатом очереди громадные отстаивали.Мяса свежего не было все с разморозки 2-3 категории.Это было в Красноярске. И в тоже время я работал на Красноярском мясокомбинате и никаких спец-цехов не было. Все было натуральное.В Крайком отправляли капченую продукцию Как и в другие магазины.

ОТ врать то!!!!Я в Новосибирске живу,ничего подобного не было.Очереди и развал начался при меченом.

Подтверждаю вашу правоту. Только развал начался до Меченого за 5 лет, но его как тлько могли - скрывали.

В Казани так называемые "заказы" ( т.е. талоны на мясо и колбасу) были введены в 75-м. В "сельхозках" (казанское название мгазинов Татпотребсоюза) была колбаса и мясо по цене примерно в три раза выше. Копченые колбасы были еще ничего, вареные были такими, как будто из из таза с водой вынули - влажные до безумия. В то же время была очнь приличная по нынешним временаммясняая и овощная кулинария (в тех же сельхозках). Там же были иочень вкусные, хоть и лороговатые пельмени.
так что питались мы в восьмидесятые практически только из сельхозок и с базара - с него восновном творог и сметана, ну и овощи, конечно. Очень сильно выручало, что у многих были участки. - всегда была возможность купить приличные овощи и зелень.
Что касается нынешних колбас, то все, что не стоит запредельных денег - 900-1200 рублей, содержит всяческие добавки. Ничего особо страшного в них нет. И в советское время они были, только тогда закон не обязывал производителя указывать состав, ограничивались указание госта, а потом и многочисленных ТУ.
Колбасы за доступную цены рассчитаны на массовый спрос не очень богатого населения. Колбасы для состоятельных людей готовятся из дорогого сырья и с помощью более затратных технологий. Но сегодняшнее время от советского отличается тем, что я могу заработать на эту колбасу, а не искать ходы к какой-нибудь халде-завмагу. Меня лично это бльше устраивает. Ну а полное счастье только в Царствии небесном.

Присоединяюсь - меня тоже устраивает, что я могу заработать на качественную колбасу (или что-то ещё), и купить. А не заискивать перед завмагом и подобными типами. Никогда таких не любил. А помню с детства.

Я вам открою страшную тайну. Мокрой колбаса была, потому, что её сначала надкалывали иглами. а потом ночь держали именно в тазу с водой. Поскольку в ней больше половины крахмала и овсяной муки. она активно впитывала воду.
И сахар например - он тогда был в рогожных мешках. Рядом с мешком на ночь ставили ведро воды. Утром оно было пустым. а мешок тяжелел на 8-10кг.
Своими ушами слышал объявление продавца молочной цистерны в 5 утра. "Молоко не разбавляла, буду недоливать"

Советская торговля, однако.

А моя тетя в середине 60-х в центре Москвы (на Плющихе) купила развесную сметану, которую наливали в принесенную тобой банку и сверху накрывали бумажкой. Придя домой, тетя обнаружила на этой бумажке надпись, типа инструкции одной продавщицы своей сменщице: "Маня, сметану не разбавляй, я уже разбавила".

Этот анекдот очень старый, его кто-то из эстрадных артистов рассказывал, кажется, Райкин.

Если бы был анекдот, я бы и рассказал как анекдот, а это я слышал от тети собственными ушами. Кстати, она не отличалась ни чувством юмора, ни фантазией.

Фантазер Вы. При СССР кроме соли,пряностей в мясной фарш не добавлялось ничего.Но некоторые технологи добавляли в фарш воду,компенсируя убытки.Колбаса перенашищенная водой даже горячая попадала в магазин.И люди хвалили: свежая ,еще теплая. Сахар да. Был такой грех. А что оставалось делать продавцам,если шофера "доили"мешок через трубку.

может такое и было, но за это наказывали, можно было и отсидеть в местах не столь отдаленных.

Такое было, и было постоянно и повсеместно. Все об этом знали, секрета никакого. Сама система советской торговли была построена так, что по другому просто нельзя было работать. У магазина план. Невыполнение - санкции вплоть до несоответствия занимаемой должности. Выполнение - премии, путевки грамоты и фанфары. Для выполнения необходим дефицит. Иначе, с пустыми прилавками план не сделать. Нужно выбить дефицит на базе. Значит нужно ДАТЬ. Продавцы воровали, часть отстегивали директору, в свою очередь он вез часть на базу. Обычным делом было, когда директор на планерке объявлял, завтра еду на базу нужна такая-то сумма. Чаще всего гораздо выше общего месячного фонда з/пл. всех продавцов.
Только вот работники тоторговли сидели очень редко. ОБХСС был у них на содержании. Дела заводились либо по указке сверху, на конкретного фигуранта. Не угодил. Либо, когда наглели и не делились. Либо вдруг власти решали выпустить пар у потребителей.
Гораздо чаще сидели хозяйственники. Была совершенно уникальная типично советская статья в УК (63? забыл №) Хищение в пользу третьих лиц. Чаще всего неустановленных. То есть ты украл, но не себе, а кому неизвестно)) Смешно то смешно, но сидели по ней тысячи. И срока серьезные от 5 до 8 лет.
Конкретно, на стройке горит план, один прораб поменял у соседнего кислород на сварочные электроды. Оба избавились от ненужного и устранили простой. Вот и хищение в пользу третьих лиц. тут уж до суда доводили всенепременно. Ведь поделиться прорабам нечем.

...как будто из из таза с водой вынули...
Так и есть. Их держали в воде, чтобы набрать вес.
А сахар Вы всегда сухой покупаете?

Я сухой сахар впервые увидел только при капиталистах, когда появилось товарное изобилие, а при коммунистах, я и мокрый не всегда видел, одна овсянка.

Мне 63года.Врать не преследуя никакой цели? А в данном случае,разговаривая о прожитом,вряд ли кто преследует какую либо цель.Жил я и живу в Красноярске.В 70-х жил по ул Тотмина в 21 доме.Во дворе стоял и сейчас стоит "мясокомбинатовский"магазин.В 50м от подъезда.И в то время очень плохо было с молоком.В городе были "свои" магазины,куда поставлялась продукция с мясокомбината,где с заднего входа отоваривались"по блату".Я это все прожил и помню все до мелочей.Скажите,а где Вы брали в Новосибе гречневую крупу? Красную рыбу(только к празнику!)? Новосибирск 35 лет назад являлся научным центром и снабжение было Московским.Поэтому Вы и не хватили лиха.Что же касается меченого или как там еще называется , то его поставили перед фактом: мясо на картинке,хлопок на бумаге.В 90-е было гараздо хуже.Вот тут и показал себя крайком партии во всем.На прилавках кроме морской капусты ничего не было.Зарплату не давали,а на маргариновом заводе ,в том же Красноярске стояла мехсекция(рефрижиратор) забитая колбасой,хорошими винами и сигаретами. И отпускался этот товар в буфет крайкома.Рабочие покупали "бычки" у бабушек,а крайкомовские винцо попивали.Кстати они до сих работают в том же здании,только костюмы другого цвета одели.Даже в представители президента пробиваются.Я не буду называть фамилии по одной причине:моего соседа за эту крамолу на этом форуме забанили.Я могу назвать свою фамилию,в подтвержение того,что врать я не научился.Потому и не с ними.

Не поверят вам. Точнее не могут поверить, ибо у них задание такое. Мне почти 60, через несколько месяцев нахлобучит и живу всю жизнь в Самаре. Голодающее Поволжье ....
И вы совершенно правы, что правят нами те-же ребята, что и раньше. Только масштаб их отмороженности вырос неимоверно. Да ещё стали друг-друга олигархами назначать.

Я сильно помоложе вашего, но не могу не согласиться, что управляют... нет, верно сказали: правят нами те же самые люди. Или их дети, в прямом и переносном смысле.

Ложь.
Ничего не было уже при Брежневе.

В 1978 у моего сынишки 4-х летнего была острейшая ангина. Задыхался, отек горла. Лекарств как-то не было. Конечно можно было подсуетиться, например в Москву съездить, но нужно было срочно. Врачь посоветовал горяее молоко с маслом.....
Пошел в молочный магазин, бухнулся директору в ножки. Он долго недоверчиво меня оценивал, наверное боялся подставы. Потом всё таки продал мне 200г. сливочного масла, особо оговорив, что из личных резервов...

Да верно все,так и было. И я в этой части не безгрешен,то краску импортную для ремонта,холодильник или стиральную машинку.
Интересная тема получается.Все было.Но создавался дифицит. Мы должны были идти и кланяться и нам продавали. Но мы должны были помнить,что это из личных резервов и должны благодарить.Что же это получается?Мы сами воспитали этих мородеров?У одних наличие товара,у других острая потребность в товаре,а в результате мы сами являемся частью той коррупционной системы которая всех расставила по своим местам.Или это уже старческое дает о себе знать?

А мне кажется, что мои родители не воспитывали из меня мародёра. (похоже, что вы оба мне в отцы годитесь:). И другие тоже, в большей части, не воспитывали. А просто как была, так и осталась правящая элита, довольно закрытая каста или сословие, уж нен знаю как их назвать... И живут они по своим законам, и управляют страной таким образом, чтобы человек как можно с большим трудом становился свободным и инициативным. потому что им нужны рабы, а не свободные люди. Для нашего совкогого раннего Средневековья это нормально.

Вы правы. Только в закрытую касту входили ещё продавцы, пивники, ОБХССники и т.д. От самых низов, до высшего руковоства.
И правы то-же и в том, что инициатива, как при коммунистах была наказуема, так и сейчас становится наказуемой всё более и более.

Не мы их воспитали, а они нас воспитывали, ибо имели на это официальное право. Все они были членами КПСС. На хлебную должность других не ставили.
Рубль был валютой виртуальной. Настоящей валютой был дефицит, бутылка водки, или талон на неё. Право на блага, и т.д. Вот эти мародеры их и распределяли. Они и сейчас распределяют, но уже не дефицит и блага, а финансовые потоки. Перешли от примитивного к более совершенному. А так, всё те-же ребятушки

=== У одних наличие товара,у других острая потребность в товаре ===
Для этого человечество придумало торговлю... Только вот незадача: советы не могли смириться с тем, что настоящий торговец - он прибыль получает... Вот и получилась страна всеобщего дефицита...

Человечество придумало торговлю по схеме товар-деньги-товар.
Только в советах она звучала совсем не по Марксу. Деньги были неким виртуалом, настоящей валютой открывающей все двери, дающий все блага, придающий обладателю общественный статус стал дефицит. Некие сверхденьги.

Я помню в детстве мама брала меня с собой в магазин, а там 30-метровые очереди, и для того, чтобы купить пару бутылок молока, колбасы и еще чего-нибудь надо было полдня простоять во всех этих очередях... а покупатели постоянно ссорились, кричали, чтобы больше одной единицы в руки не давали, и это в столице одной из республик бывшего СССР! Я уже не помню, какой вкусной и полезной была тогда колбаса :)), но мне больше по душе сегодняшние магазины, где полно всяких продуктов, пусть даже и с химией, кстати, для особо привередливых и трепетно относящиихся к своему здоровью, специальные отделы есть, где все натуральное!

Подскажите в каком году это было в Красноярске?

В 72 или73гг. Чуть дальше ул. Юшкова с такой же картиной. В это время везде так было.

Лукавите не везде. В 73 году я был в 8 классе поэтому помню

Спеццех был, да и сейчас есть на Микояновском комбинате, в нем тогда работала сестра моей жены. Иногда приносила попробовать продукцию этого цеха. Рассказывать не буду, но я тогда понял, почему она никогда не ела никакой магазинной колбасы. Вообще ничего общего.

Добавьте: и пиво. Оно летом было почти всегда порченное, а сейчас его пастеризуют и он долго хранится.

И сок берёзовый был вкусный.Кто пробовал-поймёт о чём я!А сейчас купил я баночку... пришлось в унитаз вылить... не знаю из какого юппи его развели, но отравиться им можно было -это факт!

А вы пробовали настоящий берёзовый сок. Сразу от дерева. Видимо нет поэтому и хвалите магазинский. С него только бражка хорошая получалась.

А сейчас колбаса с добавлением всякой импортной трансгенной гадости по Вашему полезнее?

А вредность транс-генов доказана?

Во многом уже доказано. Трансгены оказывают негативное действие на организм не мгновенно (как яды) а постепенно, накапливая отрицательные изменения за годы. Опыты на крысах показательны потому, что их жизненный цикл намного быстрее, чем у человека.

для особо грамотных - ВСЕ одомашненные животные и растения генно модифицированы! путем перекрестного опыления и скрещивания!

Это поди из той категории опытов, когда крысок кормили одним "модифицированным" мясом - и они раньше времени скончались?

Железобетонных доказательств так и не существует.

...Равно как и нет ж/б доказательств безвредности ГМО для человека. А опыт с крысами - негативный сигнал ученым, не правда ли? Остальное вроде подробно разъяснил в посте, на который Вы ответили.

Согласен, отрицательный результат с крысками заставляет задуматься, но ПОКА это еще не доказательство - вот когда МАССОВО это подтвердится......

Есть еще очень вредная гадость: таурин и его производные - влияет сначала на рнк а потом на днк - потомство будет вырождаться (((((

Тауфон(таурин)-глазные капли...

Я сначала почитал учебник по генетике, потом проконсульторивался со знакомыми врачами - проверяйте))))) А навело на сие занятие прочтение рецептуры в макдоналдсе и ряде других готовых продуктов.

Капли глазные 4% 10 мл
ТАУФОН
(таурин)
цена 30 р. 00 коп.
ООО "Славянская аптека" Владимирская обл. пос. Вольгинский тел.(495)742-60-36,450-26-54
Р.002492/01-2003
А вообще-то генетика буржуазная наука-Сталин сказал, а вообще прав был мудрый вождь и учитель, понимал куда могут завести эти открытия в генетике, поэтому и постарался сдерживать её, хотя бы под идеологическим соусом...

http://ru.wikipedia.orgТаурин

является аминокислотой, влияющей на РНК человека. В ряде случаев вызывает генетические изменения ДНК, что сильно влияет на потомство. Основная функия в пище людей и животных - вызывание привыкания и усиления аппетита к продуктам, в которых сордержится.

Посмотри, любопытно Информационная война против России:http://rutube.ru

Интерсено, но совсем не ново ((((( Шантаж обходится намного дешевле войны, а прибыли приносит намного больше... ((((

Он ещё и кибернетику называл продажной девкой империализма. Молодец, это его наверное Мао попросил. Теперь мы тут по китайским клавам российскими перстами стучим.

Ишо один ахгент американьского имперализьма выискался...Брысь от мене-пятая колона запада...

Влияние ГМО на млекопитающих и их потомство. :-))

Посмотрел - пока еще не убедительно.
Подобные опровержение вредности курения приводят и исследовательские центры, нанятые табачными компаниями.

Проведите опыт сами, затраты копеечные.:)) Смотрел интервью с ней, на "лицо заинтересованное" не похожа. Она разослала результаты исследований во все компании, которые занимаются производством таких продуктов, с просьбой, чтобы они сами провели этот эксперимент, в ответ тишина. Выводы делайте сами. Про "тысячелетия ест" - ерунда, совершенно разные механизмы. Кролик с картошкой сами не скрестятся. :-))

Затраты копеечные?
Для чистоты эксперименты надо взять несколько тысяч лабораторных крысок и эквивалентные продукты (что та еще задачка), и все это обслуживать и доказывать корректность......
А потом доказать на человеке..........

Примерно как то, что в некоторых лабораториях как-то удавалось запустить холодный синтез.

Задачка похлеще, чем у астрономов, где требуются "массовые" подтверждения открытия какого-нибудь объекта ,на сколько бы авторитетным астроном ни был.

А то получится как у Онищенко :)

Я имел ввиду, что для того, чтобы самому убедится, хватит двух пар. :-))

Если не боитесь кормите своих детей. Узнаете

Человечество уже тысячелетия ест "модифицированную" продукцию - и ничего.

Посмотрите ссылку выше " Влияние ГМО на млекопитающих и их потомство."

Посмотрите выше мои замечания.

Я буду резок, но это мудро. Свиноту можно дома сделать пальчики оближешь. Насчет колбас не во всем соглашусь. В ценовом диапазоне 1000 - 1200 руб/кг есть вполне приличные. разумеется, колбаса не диетический продукт, но мы же не диетах говорим.

Тогда уж говядину. Свинина то-же не ахти для здоровья.

А чем эту свиноту и говяду кормили и обрабатывали для хранения, Вы исследовали???

Дык лучше тогда вообще не дышать.. Вы вкурсе чем вы дышите?

Кстати не факт. Свининка по содержанию например холестерина получше говядины будет. А по скорости приготовления на сковородке просто в разы быстрее:)

Я бывал на производствах,где существовали спец. цеха и участки для партноменклатуры,кабмина и совмина.И даже на пивзаводе был спецучасток для них.Был в каждой столице один спецмагазин,где каждому выдавали типа меню продуктов,на котором надо было их выбрать и проставить количество,а затем с задней стороны здания в машину заказчика все это загружали спецгрузчики.Лично сам видел в меню такие разносолы,которые и сейчас даже представить в голове не могу.И это было при том,что основной народ жил бедно.А сейчас лучьше у вас? Жируют олигархи,жируют разные прихватизаторы,депутаты,члены правительства.Чиновники жируют соответственно рангам.Коррупцией у вас пропиталось все.Я даже не представляю,как можно жить в такой обстановке.Это надо быть одним из этих ....С волками жить,по волчьи выть. Но так вы никуда не придете.

так я вот неоднократно писал и тут и на других ветках, что ничего не изменилось. На верху люди те-же остались. Только наглее стали. Добилась правящая "элита" того, к чему стремилась все годы совка. Хотя совок не кончился. Мы всё ещё в нем и обретаемся.

Ага, теперь собственную алчность и властолюбие даже прятать не надо за лозунгами или идеями. И с заднего двора брать ничего не надо - всё спереди, и ничего не стыдно. Можно честно воровать. ;)

Поумнели комсомольцы. Зачем ОБХСС бояться, если можно законы под себя переписать?

Читаю некоторые комменты,кто в СССР недоедал или просто голодал и сочувствую. Они всеми силами на дрожащих тоненьких,обезжиреных ножках шли в благословенный и сытый капитализм. Дошли. Прилавки ломятся. Глаза разбегаются. Жадно набросились и стали усиленно потреблять вкусности разные до заворота кишок и пачками,пачками от переедания на погост. То-то у нас последние 20 лет народу по миллиону сокращается.Видать с переедания.Это наверно те,кто в СыСыСыРах не катался,как масло в сырах. Да нормально жили,без излишеств и ничего ,работали,творили,строили,в Космос летали. Сейчас видно с достатку разленились вконец. Производство забросили,землю не пашут,в Космос не лезут. Пьют безмерно с превеликой радости от разного изобилия включая наркоту и проституцию и сходят со сцены в мир иной с передозы,блаженно улыбаясь.

А Вы сейчас станете есть тот сервилатик, ветчинку, они же совсем невкусные, все с соей и всякими улучшителями вкуса, совсем плохи. Тогда негде было купить, сейчас есть невозможно, и какая разница?
Тортики на сплошной химии и кремы из искуственных сливок и вовсе несьедобны, как и мороженое, после этих удивительных продуктов у меня сразу поджелудочная воспаляется, а домашние бисквиты с кремом из сливочного масла можно есть сколько захочется. С игрушками правы, только сейчас они китайские, о качестве их все знают.

Смутно представляю процесс принятия пищи, но какая прекрасная и полновесная дефекация была - просто прелесть, не то что сейчас. Даже слово подходящее подобрать трудно.

Хотите вспомнить молодость? :) Есть чудесное старое Русское средтсво называется по моему "Стрелецкая Метла". Кило квашеной капусты запивается литтром молока. Великолепная дефекация гарантируется!

Превосходно. Надеюсь, деуринизация пройдет тоже впечатляюще!

Пора, пора создавать сообщество. Новости дефекации, обзоры, рейтинги, номинации, научно-практические конференции, фестивали, заплывы, забеги, пробеги и перелеты.
Спонсировать будут сантехнические фирмы - поставщики унитазов, например Abasrazzo
http://foto.rambler.ru

Всё правильно. Глянь сюда http://www.tualet.ru

Думаю что да!! Деуринизация будет великолепна. Главное во время процесса читать книгу "О вкусной и здоровой пище". Для пущего эффекта :)))

Тогда надо принимать пилюльки, подавляющие тошнотный и рвотные рефлексы.

Пилюльки для слабаков! Главное выдержать первый напор))

Правильно. Тормоза придумал трус!!!

а эрекция то какая была! нечета нынешней!

Это нечестно. Удар ниже пояса - можно сказать.

Эх молодость, молодость. Членом суда, членом туда..

Про пельмени кстати я вообще молчу!!!Противнее пельмений, чем в московских магазинах-днём с огнём не сыщешь!!!Такое ощущение , что москвичей специально г"внецом прикармливают-называя это едой!

...Перенаселение... Естественный и бессознательный искусственный отбор...

Дело в том, что москвичи знают, какие пельмени можно покупать, а какие нет.

Ну это из новостей "Израиль.ru"! Вся продукция в СССР изготовлялась по ГОСТОу, что прекрасно знали иностранцы, которые буквально обжирались, приезжая в Советский Союз. А вот чего не было в СССР, так это нынешней еврейской картошки и еврейской моркови - безвкусных как трава, которые нам стали поставлять после визита Путина в Израиль, и когда он там постоял у стены Плача. Кстати, ни один царь, ни один генсек не бывал с визитом в этой стране...

Некоторые сорта нынешних сосисок дворовые собаки жрать отказываются!

Точно- там мяса нет!

Дык у меня кот в подъезде от копчёной сардельки отказался, хотя ожирением и одомашненностью явно не страдал...
а я съел но под пиво.

попробуйте предложить коту фуагра!

Пиво со временем отрафирует вкусовые возможности организма.

А что стимулирует вкусовые возможности всех организмов?

Сами возможности.

Вкусовые возможности свиного или куриного организма стимулируются ежедневной своевременной подачей комбикорма. :-)

Голод.

Ага, оргнанизма стоновица нифкусной.

Сардельки...Пёс от "чапи" откаался, а другами под пивко спороли.....

да... пес умнее...

Очень весело. Особенно, если учесть, что Педигри, Чаппи и подобные им продукты производятся из мясо-костной муки, которая в свою очередь, вырабатывается из трупов животных, непригодных в пищу по причине того, что это т.н. падаль. То есть трупы умерших по разным причинам коров, кох свиней, кур, собак и т.п. везут на завод, где их в специальных печах высушивают, дезинфицируют и затем перемалывают в муку. Поскольку ни один нормальный человек падаль в морозилках не хранит, летом вся это биомасса заведомо тухлая и набита опарышем. Вонища около этого завода соответствующая.
Приятного аппетита.

Могу дополнить - почему кошки жрут всю эту шнягу. туда добавляется травка "кошачья мята". Правда в на упаковке об этом не пишут. А действует сия травка на котеек покруче влерьянки. А для человека она ни чем не пахнет. То есть, если вы кормите кошака вискасом. вы его уже не отучите. Ломка у него будет.

НЕ, сволочи требуют мяса. У меня 4 кота. Хрен их обманешь. Не шибко жрут они эти вискасы.

Вот-вот. То же мне расказывали и хозяева кошек. Животное не обманешь.

Научный факт, особенно кошки, чувствительны, к вредным"включениям", в мясные продукты.

Спасибо за инфу.

Видимо, этим объясняется тот факт, что о крысах на мясокомбинатах мы слышали, а про кошек нет.

Давно колбасные изделия не ем именно по этой причине.

Зато уличные всё расхватывали.

Это точно!

Абсолютно с Вами согласен- колбаса была- объедение...

Варёнка за 2-20 была дрянная. В народе в советсткое время говорили, что эта колбаса сделана из бумаги. А копчёной колбасы было не достать.

Так она по ГОСТу должа состоять из 30% мяса, а остальное попная бумага, вернее целлюлоза

Не бухти... советские ГОСТы посмотри поисковиком! Не знаю, как в Москве, а в Питере уважающие себя фирмы - производители жратвы - элитные сорта подукции маркируют не ТУ, а ГОСТом! И люди за этот товар - платят!!!

Простите, а колбаса вареная когда у нас к элитным продуктам относилась?

Бам-с! Мне что, будете втирать, что злобная партноменклатура жрала исключительно сырокопчёную??!
Там, где-то в комментах, поминали книжонку издания 1961, "Кулинария" - ознакомьтесь... Гляньте, раздел "Вареные колбасы", только, слюной не изойдите! ))).
"Приготовляется из равных частей частей свинины(окорок и тазобедренная часть), говядины(подшеек, грудинка); ...для оформления центральной части батона следует использовать... отваренный говяжий язык...мелко шинкованный... предварительно сформированый в студне в нужную форму... В разрезе колбаса имеет выраженную фактуру и рисунок.."- "колбаса "Юбилейная".

То что ела партноменклатура мы никогда не попробуем, но явно не то что мы.

А этот рецепт соответствует стоимости этой колбасы посчитайте? У нас на заборах все время пишут...

Вах! Вы что, хотите меня раскрутить ещё и на ценники? Могу посмотреть... книжка под рукой!
5,64 - для колбасы "Юбилейная" , ценник для МО и рядом; 2-я наценочная категория - 6-26, для областей , типа Дальнего Востока, 3-я - 7,62 руб/кг!
я ж не утверждаю, шо она валялась на прилавке любого сельмага! водку можно закусить и плавленным сырком "Дружба", за 18 копеек!

а набор перечисленных продуктов в рецепте включая все наценки уложаться в 5, 64?

Вижу, Вам впрямь интересно... придется ответить конкретно...(((
Вы не поверите, но в СССР, неважно, какого периода, економикой ведало спецьяльное учреждение - Госплан. Бывало, он назывался иначе: Наркомат чего-нить,, но это - мишура, над сутью. Занималось, учреждение, в числе прочего, контролем цен на продукты и услуги и товары, представленные населению. Считали всё, скрупулезно, если обозначили
рекомендуемый ценник - он был просчитан. У буржуёв - считали спекули, в виде биржи; наши - не стали отдавать на откуп... вот и вся разница.

тогда отчего власть то не ела это?

Конкретизируйте вопрос...

от чего для верхушки власти колбасу, да и не только ее отдельно делали на спецпроизводстве? Всеж так шикарно для народа делают

Блин... от той хрени, Союз и сдох... А по нынешним меркам, что ужасного в том, что секретарь обкома катался на "Волге" и имел на 20 кв. м. больше жилплощадь в стандартной многоэтажке? Не яхта же, за 450 млн , честноуварованных...
А , в целом - на Ваш вопрос ответил Кара-Мурза.... Союз - общество, нацеленное на УМЕНЬШЕНИЕ СТРАДАНИЙ ИНДИВИДУУМА - это, .знаете, от "демократии" далеко....

Врет Карамурза. Это было общество тотальной лжи, нацеленное на унижение индивидуума.
И конкретный пример этой лжи - ваша книжка ненаучной фантастики

Неправда. Тогда было целое министерство - правды, и оно строго карало таких как Вы.

Не читали, наверное... Послушайте старого хрыча (К- М) - я- старюсь старичьё - слушать .... Они , может, в тактике - не шарят, зато: в стратегии - орлы! )))

Думау, что с КМ мы примерно одного возраста. Спасибо вам за хрыча)))

Вы всё про колбасу толкуете. А кефир помните? В начале 70-х его из бутылки нужно было с боем выколачивать, а в середине 80-х он выливался как вода...

Вы знаете а вот кефир и в середине 80ых был отличный. Выбивался он может и не кулаками но бутылку потрясти приходилось. С булкой за 12 копейки ничго вкуснее не было.. Эх детство :))))

Помню. Так и было

Маленькое дополнение по теме: был в середине 80-ых в Омске, через местные литровые бутылки с молоком вполне отчётливо просматривалось всё, что было за ними.

Еврейская кошка - ей в блюдце наливают разбавленное водой молоко, она
молоко выпивает, а воду оставляет в блюдце.

Браво!:)

К вашему сведению, тарифная сетка рабочего 3-го разряда была 37 коп/час, 6-го, высшего 87 коп/час. Учителя, врачи, ИТР зарабатывали и того меньше. Я в те годы рботал инженером на кафедре, оклад 105 руб. Минус 13% и минус 6% налоги.
Правда эти подсчеты ни к чему. Например колбасы "Юбилейная" я ни разу не то, что не ел, но и не слышал о ней вообще.

А я видел, у нас в городе, в одном из гастрономов на витрине нарисована была. Уж не знаю, вкусная - нет, но красивая это точно.

Ребенком помню в витрине гастрономов лежали огромные деревянные сыры и колбасы)))
Потом их убрали. Наверное, что-б не глумиться над простолюдинами)

В то время - это когда? Я в 1966-м получал 62-50 шоферюгой, жена 32 р, тёща стрелком в охране - 45, тесть упаковщиком - 120. Мясо в магазине стоило от 1-20 до 1-90, камбала коту - 40 коп. Мы ещё и мебель покупали. Если взять 80-е, то под конец я, как ведущий инженер, со всеми премиями получал 350; выслуга и 13-я - под 800, а то и боле; жена - инженер-программист высшей категории (вроде бы первой - не помню) получала под 300. Мебель тоже покупали. В доме стоял холодильник Ока, вечно забитый под завязку, соления, варения - на всю зиму хватало. Что касается колбасы, то бывала разная, варёная Отдельная и Любительская, копчёная - Сервелат, Полтавская, но это не пища, чтобы колбасой достаток мерять. Кстати, у нас на заводе станочники (я зарплату считал - знаю) получали в месяц и по 900, но меньше 300-т получали только ученики да бездельники.

Остается уточнить где вы жили

Ага. А я вот работал в середине 80-х нач.отряда мехколонны, ст.прорабом. Оклад 220. Прогрессивки и 13-й не было практически никогда. С разъездными и безводными выходило до 300. Если станочник на заводе вырабатывал больше 350-400р. тут же являлись нормировщики и резали расценки всем в цеху. После чего ударнику били морду.)))
О ценах на мясо в магазине сказать ничего не могу в связи с его полным отсутствием.
Ни колбас, ни чего-то ещё не было. А были талоны, на вареную колбасу - 500г в мес., лапшу - 800г. Пшено- 1 кг. мыло хозяйственное 200г. масло постное 500г. масло сливочное - 200г. Папиросы 3 пачки, водка 1 литр и т.д. Но их ещё нужно было отоварить отстояв несколько часов в очереди в строго определенном магазине. К которому ты был приписан. И очень часто с мордобоем. И по талонам всем не хватало...
А поскольку моя халявная по вашим меркам работа выливалась в то, что я и ночевал то дома 2-3 раза за неделю, мне это редко удавалось.

Стыдно читать вас. Вы, типичный представитель столичных сытых жителей, закрывавших глаза на остальную страну. Да, вы жили, честно работали, но не видели, или скорее не хотели видеть как живет вся Россия. А ведь жили вы, хоть и не по своей воле, фактически за наш счет. Не думаю, что я работал хуже, или меньше вас.
Стыдно хвастаться местом рождения, и ещё более стыдно попрекать этим других, не удостоившихся.

Естественно не колбасой достаток мерить нужно. Но вот когда вы её видите только на картинке, как и остальные продукты, то как то всё таки думаешь о ней )))
Сейчас я её вообще не покупаю. И сейчас ей ничего не измеряю. Как и вы тогда, когда она была у вас в избытке.

Зря вы так про столицу. Вот я - коренной москвич. Автор той статьи явно приврал. В НИИ в среднемполучали по 150-160 руб. (это было еще очень хорошо!) и премия поряка 15-22%. На заводах - до 250 руб. Но расценки им резали постоянно. Поэтому они не стремились заработать свыше 300 руб. Нормировщики тут же урежут...
Зря вы так про москвичей. Зря. И по командировкам постоянно ездили мы. И видели, что в регионах даже немного живут лучше. Например, инженеы Ижевска (также и рабочие) даже неверили, что мы получаем меньше их. Хотя и однозначно, что Москва снабжалась много лучше других регионов.
Не надо на моквичей "балон" катить. Да и автор той реплики никак не из Москвы. Не мог москвич такого никак написать.

Я начинал свою крьеру на кафедре. В НИИ те-же з/платы были. Инженер 96р. ст.инженер (я) 105р. МНС 125р.
Теперь о Москве. Пройдитесь по постам и не поленитесь открыть сведения пишущих.
Сообщают о полных запазухах денег, бесплатных курортах, квартирах за 3-5 лет, избытке продуктов именно москвичи, питерцы и украинцы.
Не ведомо им что существовали в провинции и бараки, и талоны, и жрать было тупо нечего, и з/плата были ниже столичных.
И жили те столицы за счет огромной страны, свозившей все блага ими произведенные в Москву.
Впрочем и сейчас бараки остались, а все финансовые потоки на Мосвкве замкнуты...

Не открывается ваша страничка....

Достал ресурс. Но в первом ответе ссылка должна работать.

Значит так. В сентябре 1974-го я приехал из лагеря на химию в Терпилицы в 10 км от Волосово. Попал рабочим на стройку на 80 р. Строили коровники, свинарники и прочую лабуду. За мясом в деревне ездили в Гатчину те, у кого не было своего хозяйства. Основная масса хлестала горькую и возвращалась на зону. Я через 1, 5 месяца надорвался на работе и попал в больницу - из больницы вышел с 3-й группой инвалидности и ограничением в работе. Меня решили отправить обратно в зону - я пошёл к прокурору с единственным вопросом: "Из-за того, что я заболел, меня надо отправить в тюрьму?" Даже прокурор понял, что это непорядок. Хотя по остальным статьям с такими, как я, не церемонились (у меня было положение о паспортах). Работал на растворном узле, мужики меня от лопаты отгоняли: "Володя, тебе нельзя!" Но мне очень не хотелось обратно в тюрьму. В феврале, в день рождения, перевели в Гатчину, а там поставили машинистом компрессора. Летом 1975-го восстановился в институте. Как работал и учился, можно почитать у меня на блоге (непосредственно - запись "Я в бою"). Могу только сказать, что спал по 2-3-4 часа в сутки. Летом 1977-го меня освободили условно-досрочно. Выяснилось, что Положение о паспортах в 1974-м в августе изменили и я смог вернуться по месту ареста, в Ленинград. И сразу устроился простым инженером на 120. Предлагали больше, но я сам попросил, чтобы дали минимум, а рост пусть обеспечивают по работе. Через год была перетарификация - минимум поднялся до 130-ти. Судимость кончилась в 1979-м. Когда я обратился к начальству по поводу того, что мне надо кормить семью в 1980-м - мне сказали: "Сначала отсиди своё!" И слушать не стали, но осенью накинули 15р. Потом было уже 165. Практически где-то тогда у меня был уже свободный вход-выход. И я по несколько суток не уходил с работы. Т.к. в здании окон не было, а работали в три смены, то часто я не знал, ни который час, ни который день. В 1983-м я встретил отличного мужика, который помог мне советом на зоне. Сказал ему, что хочу учиться, но никак не могу попасть на учёбу. Через несколько дней я ему позвонил, и он опять мне посоветовал, как попасть на учёбу. я опять последовал совету, выучился сам, отправил на курсы жену и всех желавших учиться сотрудников. Потом было уже 190. Прошу обратить внимание, что все эти цифры - это оклады, но к ним полагалась премия, в конце года - 23-я и выслуга лет. В декабре 1984-го ко мне в живопырку-брежневку из двух комнат пришли 17(!!!) человек ментов с обыском, отобрали все до копейки деньги, что были в семье, хотя (это надо каждому знать и требовать!) обязаны были оставить 2 месячных заработка семьи (!!!), постельное бельё, верхнюю одежду, посуду, и ещё много чего, чего изымать не имели права. Тогда же, похоже, и установили аппаратуру для прослушки, а потом слушали шесть лет. Но дома была крупа, макаронные изделия, битком набитый холодильник, а через неделю я получил свою выслугу и 13-ю (жена сидела с детьми до 3-х лет - её заработок можно было в расчёт не брать). Начальника, который предлагал мне посидеть, самого посадили в начале следующего года, на его, и ещё одного, место взяли двух мужиков с НПО Ленинец, но они не прижились - и начались подвижки (я стал ведущим инженером, руководителем группы программистов с окладом в 250). В отпуск почти ни разу не ходил, а если и ходил, то ездил в Свердловск одновременно с командировкой и скакал по Свердловску по производственным делам (добывал программы, которые обычно приобретают за деньги, но меня знали, как программиста, и там мне давали благодаря моей личной просьбе). И так я работал до 1989-го... И так, для полноты ощущения и понимания. У жены тогда отбрали все золотые вещи, что она купила с первой зарплаты. Через 6 лет вернули, но она по инерции так на меня катила бочку, что я под Новый 1996-й ушёл из дома. Вчера дочке стукнуло 28. Жена позвонила, чтобы напомнить - и не удержалась, чтобы не сказать (почти, как у О`Генри): "Что говорить - у меня жизнь была спокойной и серой. Не то, что у тебя, так наполненной различными событиями..." Кстати, фраза услышанная в Свердловске, после того, как я заикнулся о кровавой дорожке, характерно тянущейся до стойки регистрации на свердловский или иркутский рейс в ленинградском аэропорту, вопросом: "А как вы так, без мяса, живёте?!" И вот ответ удивил: "Да, в магазинах мяса почти не бывает, но... без мяса - не живём!" А на вопрос: "Где же берёте?" - "На рынке. Цена вполне приемлемая - и всегда свободно и есть." Что касается рыбы, то меня больше всего поразил рассказ женщины из Мурманска, с которой я ехал в 1993-м из Москвы в Питер: "Рыбы в магазинах нет никакой - на прилавках только консервы с запахом рыбы (перловая, рисовая, гречневая каша). Вот кашами и питаемся".
Сейчас мы питаемся (если тушёнкой, то соевой кашей с запахом мяса), бомж-пакетами с аналогичным запахом, полуфабрикаты - аналогично, кура - а где Вы видели цыплёнка с мышцами далеко не засушенного Геракла (стероиды, анаболики и рассол неизвестного содержания), мясо - только глубокой заморозки (объяснять, почему?) и т.д. и т.п. За положение с мясом (да и с хлебом тоже), господа, благодарите незабвенного Хрущёва за то, что он очень правильно выбрал, какие районы и как сделать зонами рискованного земледелия и погубленного животноводства. Я ведь ещё помню, как во многих городах были плетёнки, калачи и другая вкусная булка, я помню, как хлеб был вкусным и съедобным (обычно меня было есть не заставить, но горбуху от краюхи я по пути из булочной сжирал), а в одночасье стал липким и несъедобным (в Крестах таким кормили). Именно тогда резко опустели прилавки, а Советский Союз стал регулярно закупать зерно за границей.

До чего глюкавый ресурс!!!

Я -не столичный! Уточню: Киргизия; и тогда - депрессивныйи регион. Доход страны, частично, шел на компенсацию таким, как мы. Тогда - господствовал имперский подход: всем сестрам - по серьгам; придет время - расплатятся! Вам: милей подход Абрамовича, типа: " Мёртвые - не потеют!" .)))

Волшебный завод у вас был наверное. Ученик 300 руб. в конце 80ых? Не верю! Сварщик 3-го разряда, после ПТУ, больше 80-120 рублей не получал. Знаю точно у нас рядом СПТУ 118 (Павловск/Тярлево) много ребят из моей школы там отучились. Так это человек с разрядом. Года через три, четыре непрерывного стажа и повышения квалификации можно было выйти рублей на 250 и это считалось очень неплохой зарплатой.

Автор той реплики явно заврался. Не принимайте близко к сердцу.

Я-то ответить могу. Причём документально, по любому вопросу, что про вора ВВП, что за то, что касается лично меня. А вы ответить за базар можете?

Читайте внимательно: меньше 300-т получали только ученики да бездельники.
Это означает, что были и те, что получали много меньше. Потом вечно таскались ко мне, чтобы я им листочек нарисовал для жены, чтобы от этих "заработков" ещё от жены и детей на пьянку урвать. Я обычно этих козлов посылал по известному всей России адресу. Как то раз ко мне пришёл инженер из ПДБ цеха (сейчас он директор по производству) и попросил для Генерального справочку напечатать, кто на заводе получает больше 300 рублей (где-то в середине 80-х). Я напечатал, позвонил, он пришёл и сразу попросил 300 заменить на 500 и выпустить снова. Просмотрел и тут же попросил поменять на 600. Эту бумагу он положил на стол Генеральному. Когда я его спросил, зачем столько движений, то он сказал, что он расчитывал, что там будет от силы человек 5 (у нас было два героя СоцТруда - умели мужики работать), но оказалось человек 700, если не больше (я уже не помню). Но и больше 600-т было человек 100. У Капранова (Героя) было 950. У Генерального было меньше, а у главного было чуть больше 1000 (но в основном заработке было много меньше - министерская премия или надбавка). Потом эту справку выдавали каждый месяц. Кстати, раз питерский, то знаешь - мужик, который вёл "Фаркоп" (передача для автомобилистов) работал водилой на дамбе на КамАЗе, зарабатывал 900. Управляющий запросил тоже такую бумагу - оказалось, что он зарабатывает много больше управляющего. Вот ему и посадили нормировщика. Он проехался несколько дней - и подтвердил ездки (как он это делал - отдельная песня и не для интернета). Потом перешёл инженером в службу безопасности движения, а потом стал начальником отдела. Немного поработал - и уехал на прииски в Якутию. Когда я спросил, он ответил, что из-за заработков с КамАЗа сняли, а из ОБД прямая дорога на скамью подсудимых за взятку. Просто есть люди, которые умеют пахать. Ради чего? Я пахал, чтобы отмыться (за всю жизнь ни у кого чужого не взял, а однако...). Полагаю, что в любом случае я себя сделал. И также полагаю, что это не каждому дано - раз, а виноват в этом случай, использованный мелкими и подлыми людьми - два. И ещё - наблюдение. Много хороших ребят, прошедших через эту мясорубку, не выжили, пропали, но много тех, по вине которых моя жизнь пошла наперекосяк, или обманывали, обкрадывали, не только ничего не добились в жизни, но и рано покинули этот мир. Я плохого людям никогда не желаю, но всё же...

Хорошо вы жили. Факт. У нас ведущий инженер по максимуму (Москва) получал 180 руб. И премия - порядка 20%. Очень хорошо вы жили. Позавидовал даже. Моя жена (инженер-химик в НИИ) получала 135 руб.

Я работать умею. А завидовать нечего - ни вы, ни я заново жизнь не проживёте. И у нас была реорганизация. Я был ведущий инженер-программист, руководитель группы. Когда просто был первой частью - было 190, хотя потолок был 200, а как стал руководителем - так стало 250.

13% с пяти рублей, а с 70 до 100- 8,2%, а 6% бездетный налог, умные люди приносили справки, что не способны к размножению, и их освобождали от него. За то квартплата была 13 коп/кв.м. жилой площади, элэнергия 4 коп/квтчас, бесплатные путёвки, и ещё много, много чего.

Как то не сподобился я ни разу бесплатной путевки, имея трудовой стаж с 1966г. Ну не было её для меня. Навеное хреново работал, или зад не лизал. Правда не знаю никого из сослуживцев, кто их получал. Из рабочих и ИТР среднего звена. Вот в тресте говорят даже секретарши ездили.
А нам за свой счет.

Активнее надо было сотрудничать с профсоюзами; там горящие шикарные путёвочки бывали, на очередь надо было стать, и как передовику соцсоревнования в любой райский уголок нашей необъятной Родины - если здоровье позволит.

Ну, таки например в солнечный Магадан, только скажи пару-тройку слов, совсем за бесплатно отправляли)))

Хорошее место! Козин после какой отсидки не стал возвращаться, чтобы не тратиться на дорогу.

Скорее всего - и то, и другое, а самое главное, что не знал - под лежачий камень вода не течёт. Я, где бы ни был, ни работал, всегда находились люди, которым до меня всегда было дело... И если я по какой-то причине не мог пойти по начальству или ещё как, то за меня ходили и просили. Вы кого-нибудь в профсоюз выбирали? Ко мне приходили, дети в пионерлагерь ездили вдвоём без проблем. И лизать никому ничего не надо было. За всё время работы у меня была одна проблема - отгулы отгулять у меня не получалось никогда. Вместо меня жена гуляла. Даже тогда, когда я ушёл, на неё моих месяца четыре переписали. И когда работал, так все генеральные, что при мне были и один даже, что после меня, сами первые здоровались (я слепой - не вижу). Про главных и не говорю. Да и с других заводов - тоже. Надо уметь работать и быть бойцом.

Да увещевали меня. Пиши заявление в КПСС и будет тебе щастье. И повышение, при чем на следующий день, и путевки. Не стал, решил для себя, что совесть дороже.

Меня даже не думали - я был ценен на рабочем месте. Мне и создавали условия для работы. Мне ни партия не светила, а для комсы я был уже староват. В профсоюз - так для меня это точно не имело смысла, хотя конкурент от нас пошёл преседателем профкома. Хотя он мне и не конкурент был вовсе. Просто все знали мою историю, сочувствовали и уважали. А вот когда я до первой женитьбы на Судомехе работал, то поскользнулся и вылил на себя пару вёдер кипятка, то мне предложили поработать в комсомоле, в райкоме. Так вот вторым взяли под смену первого такое безграмотное чудо (писал справоцка, не говоря уж о множестве других ошибок). Я ребят спрашивал - мне сказали, что таких надо подальше от производства держать - иначе дел натворят. А про меня говорили, что я за три месяца сумел развалить то, что 50 лет в комсомоле всей страной строили... И я в конце концов в разведку пошёл. Штаба округа. Хотел там служить остаться, а оказалось, что мне в армию нельзя, а в тюрьму - можно и нужно. Только кому? Мне - нет. Зато там многому научился: драться не дрался, а не только за себя мог постоять.